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宣威市:強化安全監(jiān)管 守護校園食品安全
發(fā)布日期:2024-11-27    來源:珠江網(wǎng)    瀏覽:4344

 連日來,,由宣威市市場監(jiān)督管理局、公安局,、衛(wèi)生與健康局,、教育體育局等部門組成的工作專班,,以“四不兩直”方式走進學(xué)校,對學(xué)校食堂當(dāng)天采購使用的食材進行農(nóng)藥殘留快速檢測,,全力守護校園食品安全,。

工作專班緊扣學(xué)校實際,服務(wù)師生的理念,,以食品安全快速檢驗車進校上門服務(wù)的方式,走進學(xué)校食堂,,隨機抽取學(xué)校食堂當(dāng)天采購使用的芹菜,、番茄、胡蘿卜,、白菜,、小瓜等食材進行農(nóng)藥殘留快速檢測。檢測現(xiàn)場,,市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向參檢學(xué)校介紹隨機抽樣,、上機前處理、上機檢測,、打印結(jié)果的檢測流程,,做好檢測前準(zhǔn)備工作,依據(jù)GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測》要求,,通過酶抑制率法(分光光度法)開展檢測,、判定結(jié)果。執(zhí)法人員還針對學(xué)校食品,、食堂食材安全問題進行了溝通交流,。

校園食品安全直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,工作專班運用快檢設(shè)備開展進學(xué)校檢測食材農(nóng)藥殘留活動,,強化校園食品安全監(jiān)管,,確保師生飲食安全。制定學(xué)校,、食材供應(yīng)商食材快檢篩查進度表,,計劃在2024年底前推動校園食品快檢全覆蓋,筑牢學(xué)校食品安全屏障,。

通訊員:耿家宏 田子凡 胡梅芳


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