4月28日上午，師宗縣組織召開(kāi)全縣學(xué)校食堂管理人員食品安全培訓(xùn)會(huì)議,。此次培訓(xùn)由縣食安辦牽頭,，聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)管局,、縣教育體育局,、縣衛(wèi)生健康局組織全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處分管領(lǐng)導(dǎo),，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng),，縣直學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué),、中心學(xué)校校長(zhǎng)和總務(wù)主任,，各托育機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，集中供餐單位負(fù)責(zé)人共計(jì)100余人參加培訓(xùn),。
培訓(xùn)會(huì)上,，圍繞學(xué)校食堂“場(chǎng)所和設(shè)施的衛(wèi)生管理要求、食品采購(gòu)及儲(chǔ)存的衛(wèi)生管理要求,、食品加工的衛(wèi)生管理要求,、從業(yè)人員衛(wèi)生管理要求、學(xué)校食堂常用食品安全管理制度,、有害生物防治”等進(jìn)行了詳細(xì)講解,。通過(guò)培訓(xùn)，學(xué)校食堂管理對(duì)食品安全知識(shí)有了更系統(tǒng),、深刻地認(rèn)識(shí),，進(jìn)一步增強(qiáng)了法律意識(shí)和安全意識(shí)。
同時(shí),，縣食安辦副主任通報(bào)了前期校園食品安全督導(dǎo)檢查情況,，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了總結(jié)分析，并就落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,、學(xué)校食堂安全等重要內(nèi)容提出工作要求,。縣教育體育局副局長(zhǎng)對(duì)此次培訓(xùn)作出要求,。進(jìn)一步壓實(shí)了學(xué)校食品安全主體責(zé)任,。
此次培訓(xùn)會(huì)議，不僅提高了學(xué)校食品安全管理水平,，也為師生飲食安全提供了有力保障,。下一步，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）將繼續(xù)加大校園食品安全培訓(xùn)力度,，落實(shí)好食品安全屬地管理責(zé)任,，推動(dòng)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)守好食品安全底線,，確保師生食品安全,。
（通訊員： 胡智波）
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