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師宗縣開展學校食堂管理人員培訓,,筑牢校園食品安全防線
發(fā)布日期:2024-04-29    來源:珠江網(wǎng)    瀏覽:7039

4月28日上午,師宗縣組織召開全縣學校食堂管理人員食品安全培訓會議,。此次培訓由縣食安辦牽頭,,聯(lián)合縣市場監(jiān)管局、縣教育體育局,、縣衛(wèi)生健康局組織全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,、街道辦事處分管領導,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長,,縣直學校,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學、中心學校校長和總務主任,,各托育機構(gòu)負責人,,集中供餐單位負責人共計100余人參加培訓。

培訓會上,,圍繞學校食堂“場所和設施的衛(wèi)生管理要求,、食品采購及儲存的衛(wèi)生管理要求、食品加工的衛(wèi)生管理要求,、從業(yè)人員衛(wèi)生管理要求,、學校食堂常用食品安全管理制度、有害生物防治”等進行了詳細講解,。通過培訓,,學校食堂管理對食品安全知識有了更系統(tǒng)、深刻地認識,,進一步增強了法律意識和安全意識,。

同時,縣食安辦副主任通報了前期校園食品安全督導檢查情況,,對存在的問題進行了總結(jié)分析,,并就落實校園食品安全主體責任、學校食堂安全等重要內(nèi)容提出工作要求,??h教育體育局副局長對此次培訓作出要求。進一步壓實了學校食品安全主體責任,。

此次培訓會議,,不僅提高了學校食品安全管理水平,也為師生飲食安全提供了有力保障,。下一步,,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)將繼續(xù)加大校園食品安全培訓力度,落實好食品安全屬地管理責任,推動學校落實食品安全主體責任,,切實守好食品安全底線,,確保師生食品安全。

(通訊員: 胡智波)


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