云南網(wǎng)訊（記者 朱丹）為持續(xù)推進(jìn)云南省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),，日前，省市場(chǎng)監(jiān)管局組織16個(gè)州市,，對(duì)32個(gè)縣（市,、區(qū)）的128所學(xué)校、32個(gè)中央廚房（校外供餐單位）進(jìn)行交叉檢查,，取得階段性成效,。
據(jù)介紹，自全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái),，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門,、教育主管部門認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，找準(zhǔn)問(wèn)題“小切口” 解決規(guī)范“大難題”,，聚焦學(xué)校食堂,、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)和校外供餐單位等重點(diǎn)對(duì)象，認(rèn)真開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,，著力解決學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng),、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生等方面的突出問(wèn)題,，全省校園食品安全狀況不斷好轉(zhuǎn),。截至目前，共對(duì)16853所學(xué)校食堂,、98個(gè)校外供餐單位,、4.5萬(wàn)個(gè)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展監(jiān)督檢查，實(shí)地指導(dǎo)9365個(gè)學(xué)校完成問(wèn)題整改,，對(duì)329家“三防”設(shè)施不到位的學(xué)校食堂責(zé)令限期整改,，對(duì)36家涉嫌違法行為的學(xué)校食堂,、校外供餐單位立案查處。充分發(fā)揮典型案例警示教育作用,，全省共發(fā)布校園食品安全典型案例8起,。
為進(jìn)一步查找各地校園食品安全隱患，市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展的交叉檢查采取“四不兩直”和帶攝像全程記錄的形式,，對(duì)學(xué)校食堂,、學(xué)校食堂承包企業(yè)、校外供餐單位,、學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)商開(kāi)展“穿透式檢查”,。重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全主體責(zé)任，“日管控,、周排查,、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況和食堂承包經(jīng)營(yíng)行為、有害生物防治,、從業(yè)人員健康管理等方面存在的問(wèn)題,。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的116所學(xué)校、11個(gè)餐飲服務(wù)公司（校外供餐單位）存在的問(wèn)題發(fā)出“兩書一函”,，要求即知即改,、立行立改。截至目前,，交叉互查抽查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題已全部整改到位,。
省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,、需求導(dǎo)向,、目標(biāo)導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向,，在專項(xiàng)行動(dòng)中,，以堅(jiān)決的態(tài)度、嚴(yán)實(shí)的舉措,，扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全工作排查整治取得實(shí)效,，切實(shí)保障廣大師生飲食健康安全。
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