珠江網(wǎng)訊（通訊員 李忠橋）時下,，正值各類野生菌生長進(jìn)入旺季,，同時也是誤采,、誤食野生菌發(fā)生中毒的高發(fā)期,。為有效加強(qiáng)群眾對有毒菌種的識別能力,，降低食用野生菌中毒事件發(fā)生幾率，防患于未然,。7月10日,，羅平縣市場監(jiān)督管理局羅雄所在轄區(qū)內(nèi)開展野生菌食用安全宣傳，通過張貼宣傳畫,、現(xiàn)場講解,、餐飲場所檢查識別等方式開展宣傳,，提高群眾識別有毒野生菌和預(yù)防食用野生菌中毒能力,。
在野生菌交易市場,，工作人員在醒目位置張貼野生菌宣傳畫，為在現(xiàn)場售賣野生菌的攤主發(fā)放宣傳畫,，講解各種有毒菌種和預(yù)防食用野生菌中毒的方法,，以及食用野生菌中毒的一些癥狀和處理辦法。對照宣傳畫上的各類菌種一一詢問對比,，嚴(yán)格甄別售賣的菌種是否是安全無毒,，對于部分相似度高的菌種，工作人員從細(xì)節(jié)處進(jìn)行對比,，指出其中的差別,。同時告知攤主，不得收售有毒菌種,，發(fā)現(xiàn)有毒菌種要堅決抵制,。
工作人員還到餐飲場所對食用野生菌種類進(jìn)行宣傳檢查，檢查宣傳畫粘貼情況,，對沒有按要求粘貼的現(xiàn)場給予粘貼,，并對餐館主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，并要求各餐館在購賣野生菌過程中要嚴(yán)格篩查有毒菌種,，嚴(yán)防食用野生菌中毒事件的發(fā)生,。遇到客人或親戚朋友帶菌到店烹飪的更要嚴(yán)格甄別，對不常見的難以辨別的堅決不能進(jìn)行烹飪食用,。
通過宣傳檢查,，提醒群眾不采摘、不買賣,、不食用有毒野生菌,，提高廣大群眾甄別毒菌能力和防范食用野生菌中毒意識，有效遏制食用野生菌中毒事件發(fā)生,，保障人民群眾的身體健康和生命安全,。
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