珠江網(wǎng)訊（記者 朱洪良）人間煙火氣,，最撫凡人心,。進(jìn)入雨季,，“清涼曲靖”降水明顯增多,，每天紛紛的夜雨總是如期而至,，尤為“凍”人,，卻阻擋不了資深吃貨“老饕”外出尋覓美食的步伐。這么冷的下雨天,，不吃點(diǎn)熱氣騰騰的美食,，如何度過？
尋尋覓覓,，面面湯湯,，走走逛逛吃吃。在曲靖,，總有一家店把我們聚集,，我們的生活在這里交匯,，縱使刮風(fēng)下雨，我們依舊是默契法人一起來到了這里,，享受美食帶來的歡樂,。而成為餐桌上必不可少的，是那份讓人深深留戀的烤魚,！驀然回首,，美味就在花榕稻?；ㄩ诺久朗匙鴺?biāo)就在益寧街道花柯不夜城5-1-5號,。
吃在曲靖，沒有人能逃過蛋白質(zhì)焦香的誘惑,！炙熱的火苗,，香脆的魚皮，鮮嫩的魚肉,，豐富的配菜,，一份在烤盤里吱吱出油、香氣四溢的烤魚,，總是讓人把持不住貪吃的欲望,。英雄不問出處，美食不可獨(dú)享,。閑話少敘,，主角登場?；ㄩ诺救∫馊A容道,，主張的就是江湖豪情快意恩仇，一邊吃著美味烤魚,，一邊暢聊熱血人生……,，這很符合“老饕”的氣質(zhì)。
花榕稻烤魚,，不止是烤,，要“先烤后燉”，才能完整地讓在山水之間歡騰的鮮魚,，發(fā)揮出全部的滋味,。
一道烤魚，就像一場戰(zhàn)爭,。先給魚肉“按摩”,，讓其腌制入味，再上火烤，翻面節(jié)奏與烤架高度都要大膽假設(shè),，小心測定,，再撒上烤魚用調(diào)料，待到魚皮焦脆才能出爐,，香氣四溢,，口感更好,。炒燉的環(huán)節(jié),，也絲毫不能懈怠，如果先放魚,，再放菜,，魚會被燉爛，風(fēng)味盡失,；需先將烤魚輔菜安置在魚下邊,，再放上烤魚，這樣才能慢慢入味,。
烤魚的口味非常多元化,，除了傳統(tǒng)的香辣、麻辣味型外,，青花椒,、蒜蓉、醬香等做法也分外與魚肉鮮嫩的質(zhì)感適配,，甚至有腦洞大開的廚師開發(fā)出了清香等創(chuàng)新味型,。烤魚就更不用說了,，隨便戳一筷子,，肉就散開來，魚皮焦香,，魚肉細(xì)嫩入味,，蘸著湯汁吃，安逸到起飛,！
想嘗試最地道的烤魚,，就點(diǎn)麻辣味的。經(jīng)典的麻辣烤魚味道,，絲絲麻意和過癮的辣,。經(jīng)歷炭火炙烤的烤魚，混合著辣椒與花椒,，散發(fā)出誘人的味道,，紅彤彤的辣椒、青亮麻口的花椒，光是聞著味道就忍不住咽口水,。外層的魚烤得酥酥的,，魚皮香脆中帶著紅油的刺激，吃完還想舔一下手指拇兒,。里面的魚肉依然保持了鮮嫩,，每一寸魚肉均勻吸收了湯汁中的精華，魚肉的鮮嫩再加上佐料的香味,，更是讓人欲罷不能,。
花榕稻主打的招牌烤魚——青花椒烤魚，選用了顆粒飽滿,、麻香濃郁的四川青花椒,，有股特有的強(qiáng)烈香氣。在大火的碳烤下,，烤魚咕嚕咕嚕滋滋作響,，魚肉和各種新鮮豐富的配料融合于一體，色澤金黃誘人,，味道飄香四溢,，魚肉肥美厚實(shí)鮮嫩而不松散，滋味通透入骨,，還有豐富的配菜,，讓你葷素結(jié)合營養(yǎng)更均衡，有香有辣有滋味,。青花椒烤魚,，有著清香椒麻的口味，帶著一股鮮活的椒麻勁兒,，每一口都讓舌尖在戰(zhàn)栗,，欲罷不能，十分過癮,。
不論是什么口味的烤魚,，煮上幾樣配菜，妥妥的下飯,，一頓烤魚瞬間升華,。烤魚的優(yōu)勢在于吃起來不容易膩,，入口細(xì)而不膩,，鮮甜嫩滑，齒頰留香鮮味不斷從唇間溢出,，實(shí)在是太美味了,！在花榕稻，無論美食還是環(huán)境，都能享受片刻的放松和快樂,，怎能不心動呢,？
走起！快約上家人朋友,，一起到“花榕稻”從視覺和味覺上感受一把轟轟烈的江湖豪情吧,！
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