原標(biāo)題:曲靖市活禽屠宰交易中心投運(yùn) 顧客可線上下單 麒麟中心城區(qū)內(nèi)2小時(shí)內(nèi)送到家
4月13日,,曲靖市活禽屠宰交易中心(簡稱“交易中心”)正式投入運(yùn)行,。
交易中心位于三寶街道張家營,,共設(shè)5條標(biāo)準(zhǔn)活禽宰殺流水線,每小時(shí)可宰殺1.2萬羽以上,,日均可實(shí)現(xiàn)宰殺量10萬羽以上,。公司共配有冷鮮車20輛,完全能夠滿足麒麟中心城區(qū)禽肉產(chǎn)品配送需求,。
所有屠宰好的禽類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)腳環(huán)追溯體系,,實(shí)行“一物一碼”電子大數(shù)據(jù)管理。商家,、消費(fèi)者通過手機(jī)微信掃描腳環(huán)二維碼,,即可呈現(xiàn)禽類產(chǎn)品的品種,、產(chǎn)地,、生產(chǎn)時(shí)間等信息,便于市場監(jiān)管部門溯源監(jiān)管,,真正做到讓消費(fèi)者放心購買,、安心食用,。
據(jù)介紹,市場管理方已在生產(chǎn)線配備了高清攝像頭,,后期將開通在線視頻和在線直播功能,,全程開放,讓監(jiān)管部門,、消費(fèi)者等了解屠宰環(huán)節(jié),。顧客可線上“點(diǎn)殺”,即通過鏡頭相中活禽后下單,,交易中心接單后隨即宰殺,,麒麟中心城區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)2小時(shí)內(nèi)送到家。
此外,,針對重要傳統(tǒng)節(jié)日,,如中秋、春節(jié),,交易中心將迎合廣大市民的需求,,開展流動(dòng)式活禽屠宰活動(dòng),送服務(wù)到家門口,。(記者 蔣瓊波)