愛國衛(wèi)生“凈餐館”專項行動以來,，宣威市市場監(jiān)督管理局立足監(jiān)管職能,，按照周邊環(huán)境整潔、就餐場所干凈,、后廚合規(guī)達標,、倉儲整齊安全、餐飲用具潔凈,、從業(yè)人員健康,、配送過程規(guī)范的七個達標要求，對轄區(qū)內的餐飲單位開展了全面的排查整治,。9月2日,，宣威市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到位于環(huán)城北路上的一家米線店，向業(yè)主出具執(zhí)法證件之后對該店進行了全面檢查,，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店的店內環(huán)境衛(wèi)生臟亂,，沒有辦理《食品經(jīng)營許可證》，一些食品裸露在外沒有采取任何防蠅,、防塵措施，冰箱內的食品隨意擺放且未用密閉容器盛裝,，店內1名從業(yè)人員的健康證明已過期,，另1名從業(yè)人員未辦理健康證。針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的諸多問題,，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相應法律法規(guī),，當場下達了責令停業(yè)整改通知書，要求該店限期內進行停業(yè)整改,。
此外還有位于火車站旁的一家小吃店,、貴鑫農(nóng)貿市場旁的一家飯店,、東升佳園旁的一家小吃店、龍堡路上的一家米線店,、特興酒店附近的一家餐飲店,、振興街路段的一家快餐店、環(huán)城北路上的一家炒菜館,、虹橋街道白云路上的一家快餐店共8家餐飲單位也都存在衛(wèi)生條件不達標,、無三防設施、無食品經(jīng)營許可證,、食品擺放混亂,、從業(yè)人員未辦理健康證等問題。執(zhí)法人員依法下達了責令停業(yè)整改通知書,，目前9家餐飲單位均已停業(yè),，正在整改中。
“凈餐館”專項行動以來,，宣威市市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人次815人次,，檢查餐飲單位1450余家，責令停業(yè)整頓9家,，查處違法違規(guī)案件148件,，發(fā)放責令整改通知書725份，發(fā)放“凈餐館”告知書1800余份,。
在下步工作中,，宣威市市場監(jiān)督管理局將不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，持續(xù)開展餐飲單位規(guī)范化管理和環(huán)境衛(wèi)生整治專項行動,，努力打造放心,、安心、舒心的餐飲環(huán)境,。
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