連日來(lái),，西寧街道緊扣推進(jìn)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生“七個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)”目標(biāo)要求,，組織市場(chǎng)監(jiān)督管理、經(jīng)濟(jì)辦,、城建分局等部門聯(lián)合開(kāi)展“凈餐館”“管集市”專項(xiàng)行動(dòng),，深入推進(jìn)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，進(jìn)一步提升人居環(huán)境,。
在“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)中,，組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行摸底調(diào)查、造冊(cè)登記并深入開(kāi)展專項(xiàng)檢查,、專項(xiàng)整治,，在全面落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的同時(shí)，按照“不達(dá)標(biāo)就整改,，不整改就停業(yè)”和周邊環(huán)境整潔、就餐場(chǎng)所干凈,、后廚合規(guī)達(dá)標(biāo),、倉(cāng)儲(chǔ)整齊安全、餐飲用具潔凈,、從業(yè)人員健康,、配送過(guò)程規(guī)范,、四防設(shè)施健全、證照手續(xù)齊全“九個(gè)達(dá)標(biāo)”的要求,，著力強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任,，加大從業(yè)人員培訓(xùn)，為消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)良好的餐飲業(yè)服務(wù)就餐環(huán)境,，確保餐飲消費(fèi)者吃的放心,、安心、舒心,。
在“管集市”專項(xiàng)行動(dòng)中,，圍繞《標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)設(shè)置與管理規(guī)范》，按照“一場(chǎng)一策”要求,，督促和指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦方建立完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生全面提升行動(dòng)制度,。引導(dǎo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體養(yǎng)成勤消毒、勤洗手,、講衛(wèi)生的經(jīng)營(yíng)和生活習(xí)慣,，提高自我防護(hù)能力，推進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生整治管理制度化,、常態(tài)化,。督促市場(chǎng)開(kāi)辦方嚴(yán)格落實(shí)“一日一清潔消毒、一周一大掃除,、一月一大清潔”的清潔消毒措施,，做好規(guī)范市場(chǎng)人員佩戴口罩、掃碼進(jìn)出市場(chǎng),、餐館等疫情常態(tài)化防控工作,。加強(qiáng)對(duì)生鮮冷凍產(chǎn)品、野生動(dòng)物,、野生菌和活禽交易的監(jiān)督檢查,，達(dá)到清查一個(gè)、整治一個(gè),、規(guī)范一個(gè)的目標(biāo),。
截至目前，西寧街道向各餐飲單位發(fā)放《餐飲服務(wù)行業(yè)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)告知書(shū)》1200余份,，出動(dòng)執(zhí)法人員100余人次,，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9個(gè)（次），檢查餐館,、市場(chǎng)攤位400余個(gè),，并選取5家餐飲服務(wù)單位作為創(chuàng)建示范點(diǎn)。
通訊員：繆紅玲
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