為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn),，降低網(wǎng)絡(luò)食品配送安全風(fēng)險(xiǎn)，連日來,，師宗縣市場(chǎng)監(jiān)管局組成3個(gè)專項(xiàng)檢查小組,，對(duì)第一批通過第三方網(wǎng)絡(luò)餐飲供餐平臺(tái)開展網(wǎng)絡(luò)食品配送的39家餐飲單位，以及7家定點(diǎn)酒店供餐單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,。
在專項(xiàng)檢查中,，著重開展對(duì)食品經(jīng)營加工場(chǎng)所、從業(yè)人員健康證明,、體溫監(jiān)測(cè),、手套和口罩佩戴，食品索證索票,、加工操作過程和餐飲具清洗消毒的監(jiān)督檢查,。重點(diǎn)落實(shí)餐飲服務(wù)單位是否使用無毒、清潔的食品容器,、餐具和包裝材料對(duì)食品進(jìn)行包裝,，是否實(shí)行“無接觸”式配送和“無接觸點(diǎn)取餐”服務(wù)等事項(xiàng)。督促訂餐平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化送餐,、取餐,、分餐人員健康管理，做好人員,、設(shè)備防護(hù)消毒工作,。
在工作方法上，結(jié)合疫情防控需要,，著力強(qiáng)化信息反饋和運(yùn)用,，及時(shí)將檢查中發(fā)現(xiàn)問題的網(wǎng)絡(luò)餐飲配送單位情況通報(bào)第三方平臺(tái)，立即下線停止網(wǎng)絡(luò)配送服務(wù),。目前已停止4家餐飲單位進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)食品配送,，停止2家酒店進(jìn)行定點(diǎn)供餐。下一步將持續(xù)加大對(duì)食品餐飲網(wǎng)絡(luò)配送服務(wù)單位的監(jiān)督檢查頻次和力度,，確保人民群眾吃得放心,、吃得安心。（師宗縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 竇艷）
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