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近期,,益寧街道組織開展新一輪食品安全隱患排查整治,,嚴格落實領導干部掛鉤聯(lián)系學校工作制度,34名工作人員分組分片對轄區(qū)36家學校食堂全覆蓋檢查,。
各檢查小組依照“四查兩核三起底三臺賬”要求,,深入學校食堂后廚、倉庫,、操作間,、清洗間等關鍵區(qū)域,,對進貨查驗、索證索票,、采購貯存,、加工制作、食品留樣等進行全環(huán)節(jié)檢查,,嚴格資質審查,、規(guī)范人員培訓和設施設備管理,進一步壓實主體責任,,織牢織密校園食品安全防護網,。結合檢查發(fā)現(xiàn)的隱患問題,有針對性地開展食品安全法律法規(guī)宣傳引導,,整改意見現(xiàn)場反饋,,堅持“不整改不銷號、不到位不放過,、不經復檢不過關”,。
下一步,益寧街道將持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管,,動態(tài)掌握存在的突出問題及薄弱環(huán)節(jié),,開展“回頭看”專項檢查,為廣大師生的飲食安全保駕護航,。
通訊員:恭春華
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