云南網(wǎng)訊(記者 張瑪睿 實(shí)習(xí)生 徐辰凡)學(xué)生的校園食品安全,,一直是家長們關(guān)注的話題。那么,,云南省校園食品安全問題是如何監(jiān)管的,?3月18日,云南省市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人在做客“金色熱線”時稱,,為了保障校園視頻安全,,特定監(jiān)管人員一年要至少去四趟學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管,,同時開展大量專項整治行動,。
在云南省市場監(jiān)督管理局食品餐飲安全監(jiān)督管理處處長皇甫晉玲看來,校園的食品安全關(guān)系到我們祖國的未來,,也關(guān)系到社會的穩(wěn)定,。皇甫晉玲介紹,,校園食品安全是市場監(jiān)管部門監(jiān)管內(nèi)容中的重中之重,,與社會餐飲的監(jiān)管不同,針對校園食品安全監(jiān)管,,有特定的制度和監(jiān)管要求,。
“比如說社會餐飲監(jiān)管,可能一年去看一兩次,,學(xué)校食堂我們必須跑四趟,,這是最底線,還有對學(xué)校以及供餐單位的要求,,比如每周要向監(jiān)管部門報一次自查,,同時還有每年都有一個特定監(jiān)管人員?!被矢x玲補(bǔ)充介紹,,除特定監(jiān)管人員一年要至少去四趟以外,還有專項整治行動,,比如校園食品安全守護(hù)行動,。同時,,在中考、高考,、開學(xué)等時間段,,都會開展專項檢查。
與此同時,,皇甫晉玲表示農(nóng)村學(xué)校食堂的食品安全問題同樣可以放心,。“比如通過明亮廚房,,原料的采購和加工的過程,,都可以明示給家長的,家長通過掃一下二維碼,,都可以看到的,。”