原標題：干巴菌1500元/公斤,，僅有2兩 紅牛肝1000元/公斤,，少得可憐 野生菌量少 貴到吃不起
今年野生菌少,，賣的人也少,。
20日,，記者來到云南木水花野生菌交易中心,，發(fā)現(xiàn)賣野生菌的攤主只有6家,，野生菌品類只有紅牛肝,、雞公式,、谷熟菌、白蔥,、黑牛肝5個品種,，記者看見人工雞公式、姬松茸,、白參等人工培植菌子與少量的野生菌擺放在一起,。云南木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛麗告訴記者，野生菌10天前就上市了,，今年由于受高溫持續(xù)影響,，數(shù)量和品種少得可憐，價格跟往年相比也較高,。雖然價格很高,，但銷量還不錯，剛上市那段時間整個交易中心每天總銷量達200公斤左右,，目前銷量在50到100公斤左右,，購買者主要是高檔酒店采購和嘗鮮的市民。目前,，交易中心連往年最常規(guī)的青頭菌和干巴菌都少之又少,，普通品質(zhì)干巴菌達到了1500元/公斤，而往年優(yōu)質(zhì)的干巴菌價格為500元至600元/公斤,，普通品質(zhì)的400元/公斤,。值得一提的是，截至目前,，今年整個野生菌交易中心只出現(xiàn)過2兩干巴菌,，并且品質(zhì)一般。
交易中心攤主王女士告訴記者,，目前售賣的菌子主要來自文山,。往年同期紅牛肝（見手青）200元至400元/公斤，目前價格500元至600元/公斤,；往年同期中等品質(zhì)的雞公式價格800元/公斤,，目前高達1200元/公斤；往年同期黑牛肝菌價格150元/公斤,，目前價格300元/公斤,；往年同期白蔥價格200元/公斤,而目前價格400元/公斤。
“往年這個時候已經(jīng)嘗鮮好幾餐野生菌了,，今年價格太高,，嚇得不敢吃，只能吃點價格100元以下的人工菌了?！闭谝吧灰字行脑儐杻r格的閆先生告訴記者,。
20日，記者來到篆新農(nóng)貿(mào)市場,，市場內(nèi)僅出現(xiàn)兩家零售野生菌的店鋪,，數(shù)量也比較少。羅女士告訴記者,，自己家常年賣野生菌,，今年雨水量少，批發(fā)市場都沒有菌子,，只能賣點紅牛肝,、人工松茸和雞公式，目前紅牛肝價格1000元/公斤,。
隨后,，記者聯(lián)系到楚雄州南華縣常年做菌子生意的羅先生，他說目前上市的野生菌主要集中在普洱和文山,，南華的菌子每年都是6月中下旬大量上市,，目前的持續(xù)高溫和干旱應(yīng)該不會影響到南華菌子的大量上市。（實習記者 李賽 攝影報道）
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