進(jìn)入冬天,，生長了一年的小黃姜迎來了豐收季,，板橋鎮(zhèn)到處可見拔姜、交易的繁忙場景,。來到板橋小黃姜鮮姜交易市場,，只見市場里停滿了滿載小黃姜的貨車，商販和姜農(nóng)熙熙攘攘,，整個交易市場熱火朝天,。
這段時間，云南云嶺黃姜專業(yè)合作社的李長友特別的忙，不但要忙著收來往車輛的過磅費(fèi),，還要忙著維護(hù)市場的環(huán)境衛(wèi)生,。他忙碌的身影呈現(xiàn)出小黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影，譜寫著鄉(xiāng)村振興的“大文章”,。
“這幾天平均每天的交易量都在一千多噸,，每天光過磅費(fèi)就不少于1000元，這樣大規(guī)模的交易一直會持續(xù)到12月底,，市場里每天都很熱鬧,?！崩铋L友每天忙著市場里的事,，深感小黃姜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
過去受加工規(guī)模,、儲存條件等限制,，市場競爭力不強(qiáng)，制約了小黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，面對小黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的困難,，板橋鎮(zhèn)按照“黨委主導(dǎo)、支部引領(lǐng),、協(xié)會牽頭,、合作社實施、群眾參與”的工作思路,，積極推動小黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，以冷鏈物流、生姜烘烤“雙管齊下”全面降低生產(chǎn)成本,、提高生產(chǎn)效率,、提升產(chǎn)品質(zhì)量，源源不斷為小黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的生機(jī)與活力,。
云南鑫姜源黃姜農(nóng)業(yè)合作社低硫姜生產(chǎn)線正轟隆隆的運(yùn)轉(zhuǎn)著,，工人們忙著上姜、分揀……一派熱火朝天景象,。
“現(xiàn)在有這個低硫姜烘烤生產(chǎn)線,，不但省時省力，提高了干姜塊的品質(zhì)和烘烤效率,?！痹颇霄谓袋S姜農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人程永亮介紹。現(xiàn)在使用低硫姜烘烤生產(chǎn)線,，每天能夠烘烤200噸左右的鮮姜,，相當(dāng)于用普通姜炕20個人一天的工作量，不但成本降低了，而且保證了干姜的品質(zhì)和需求量,。除了合作社低硫姜生產(chǎn)線,，全鎮(zhèn)200余戶家庭式小黃姜烘烤作坊和40余戶家庭式小黃姜清洗線，最近也是忙得不可開交,。
對于鮮姜銷售,，關(guān)鍵是鮮，為了保鮮提品質(zhì),，板橋鎮(zhèn)通過建強(qiáng)小黃姜協(xié)會黨支部,，重組小黃姜協(xié)會，引導(dǎo)規(guī)?；N植,，發(fā)動12家合作社投資1.76億元，建設(shè)小黃姜產(chǎn)業(yè)園冷鏈物流中心,，其中包含鮮姜保鮮冷庫8個,，可貯藏鮮姜5萬噸。讓羅平小黃姜以高品質(zhì)走進(jìn)千家萬戶,?！耙郧坝猛两眩鰩斓臅r候都會有很多爛姜,，現(xiàn)在有了冷庫,，溫度這些隨時可以調(diào)節(jié)，出庫的時候品質(zhì)也還很好,?！毙↑S姜冷鏈物流中心負(fù)責(zé)人說。
小黃姜產(chǎn)業(yè)園冷鏈物流中心的平臺搭建,，讓小黃姜產(chǎn)銷直接對接,，減少流通環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了企業(yè)與合作社,、姜農(nóng)的雙贏,，不僅緩解了羅平鮮姜收獲季節(jié)產(chǎn)品集中上市產(chǎn)值不高問題，而且平衡了市場供應(yīng),，為周邊貧困群眾帶來了就業(yè)崗位和增收致富渠道,。
“每年年底到拔姜的時候，從拔姜,、洗姜,、烤姜，一有合適的我就去幫人家干活,，每天都有百多兩百左右的收入,，一個月算下來也有個幾千塊,。”這段時間正忙著幫人家翻姜的陳老忠說,。
板橋鎮(zhèn)作為小黃姜之鄉(xiāng),，小黃姜成了群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。圍繞規(guī)?；N植,、精品化加工、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展目標(biāo),，全鎮(zhèn)每年穩(wěn)定在萬畝的種植規(guī)模,，培育出了一大批以小黃姜種植、加工,、銷售,、技術(shù)服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人，推動板橋鎮(zhèn)小黃姜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,，群眾增收的渠道持續(xù)拓寬,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不斷夯實,，在小黃姜種植,、采收、清洗,、烘烤等環(huán)節(jié),，全年可提供勞動工作日100000萬個，提供固定工作崗位500余個,，帶動500余人就近就業(yè),，走出了一條產(chǎn)業(yè)升級的高質(zhì)量發(fā)展之路。
通訊員：念國菲
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