進(jìn)入冬天,，生長(zhǎng)了一年的小黃姜迎來了豐收季,，板橋鎮(zhèn)到處可見拔姜,、交易的繁忙場(chǎng)景。來到板橋小黃姜鮮姜交易市場(chǎng),，只見市場(chǎng)里停滿了滿載小黃姜的貨車,，商販和姜農(nóng)熙熙攘攘,，整個(gè)交易市場(chǎng)熱火朝天。
這段時(shí)間,，云南云嶺黃姜專業(yè)合作社的李長(zhǎng)友特別的忙,，不但要忙著收來往車輛的過磅費(fèi)，還要忙著維護(hù)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生,。他忙碌的身影呈現(xiàn)出小黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影,，譜寫著鄉(xiāng)村振興的“大文章”。
“這幾天平均每天的交易量都在一千多噸,，每天光過磅費(fèi)就不少于1000元,，這樣大規(guī)模的交易一直會(huì)持續(xù)到12月底，市場(chǎng)里每天都很熱鬧,?！崩铋L(zhǎng)友每天忙著市場(chǎng)里的事，深感小黃姜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,。
過去受加工規(guī)模,、儲(chǔ)存條件等限制，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),，制約了小黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，面對(duì)小黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的困難，板橋鎮(zhèn)按照“黨委主導(dǎo),、支部引領(lǐng)、協(xié)會(huì)牽頭,、合作社實(shí)施,、群眾參與”的工作思路，積極推動(dòng)小黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，以冷鏈物流,、生姜烘烤“雙管齊下”全面降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率,、提升產(chǎn)品質(zhì)量,，源源不斷為小黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的生機(jī)與活力。
云南鑫姜源黃姜農(nóng)業(yè)合作社低硫姜生產(chǎn)線正轟隆隆的運(yùn)轉(zhuǎn)著,，工人們忙著上姜,、分揀……一派熱火朝天景象。
“現(xiàn)在有這個(gè)低硫姜烘烤生產(chǎn)線,，不但省時(shí)省力,，提高了干姜塊的品質(zhì)和烘烤效率?！痹颇霄谓袋S姜農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人程永亮介紹?，F(xiàn)在使用低硫姜烘烤生產(chǎn)線,，每天能夠烘烤200噸左右的鮮姜，相當(dāng)于用普通姜炕20個(gè)人一天的工作量,，不但成本降低了,，而且保證了干姜的品質(zhì)和需求量。除了合作社低硫姜生產(chǎn)線,，全鎮(zhèn)200余戶家庭式小黃姜烘烤作坊和40余戶家庭式小黃姜清洗線,，最近也是忙得不可開交。
對(duì)于鮮姜銷售,，關(guān)鍵是鮮,，為了保鮮提品質(zhì)，板橋鎮(zhèn)通過建強(qiáng)小黃姜協(xié)會(huì)黨支部,，重組小黃姜協(xié)會(huì),，引導(dǎo)規(guī)模化種植,，發(fā)動(dòng)12家合作社投資1.76億元,，建設(shè)小黃姜產(chǎn)業(yè)園冷鏈物流中心，其中包含鮮姜保鮮冷庫8個(gè),，可貯藏鮮姜5萬噸,。讓羅平小黃姜以高品質(zhì)走進(jìn)千家萬戶?！耙郧坝猛两?，出庫的時(shí)候都會(huì)有很多爛姜，現(xiàn)在有了冷庫,，溫度這些隨時(shí)可以調(diào)節(jié),，出庫的時(shí)候品質(zhì)也還很好?！毙↑S姜冷鏈物流中心負(fù)責(zé)人說,。
小黃姜產(chǎn)業(yè)園冷鏈物流中心的平臺(tái)搭建，讓小黃姜產(chǎn)銷直接對(duì)接,，減少流通環(huán)節(jié),，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與合作社、姜農(nóng)的雙贏,，不僅緩解了羅平鮮姜收獲季節(jié)產(chǎn)品集中上市產(chǎn)值不高問題,，而且平衡了市場(chǎng)供應(yīng)，為周邊貧困群眾帶來了就業(yè)崗位和增收致富渠道,。
“每年年底到拔姜的時(shí)候,，從拔姜、洗姜、烤姜,，一有合適的我就去幫人家干活,，每天都有百多兩百左右的收入，一個(gè)月算下來也有個(gè)幾千塊,?！边@段時(shí)間正忙著幫人家翻姜的陳老忠說。
板橋鎮(zhèn)作為小黃姜之鄉(xiāng),，小黃姜成了群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。圍繞規(guī)模化種植,、精品化加工,、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展目標(biāo)，全鎮(zhèn)每年穩(wěn)定在萬畝的種植規(guī)模,，培育出了一大批以小黃姜種植,、加工、銷售,、技術(shù)服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人,，推動(dòng)板橋鎮(zhèn)小黃姜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，群眾增收的渠道持續(xù)拓寬,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不斷夯實(shí),，在小黃姜種植、采收,、清洗,、烘烤等環(huán)節(jié)，全年可提供勞動(dòng)工作日100000萬個(gè),，提供固定工作崗位500余個(gè),，帶動(dòng)500余人就近就業(yè)，走出了一條產(chǎn)業(yè)升級(jí)的高質(zhì)量發(fā)展之路,。
通訊員：念國(guó)菲
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