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日前,,工業(yè)和信息化部等十一部門聯(lián)合印發(fā)《關于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產區(qū)和地方特色食品產業(yè)的指導意見》(以下簡稱《指導意見》),,其中宣威火腿列入《重點地方特色食品產業(yè)集群》。
云南省列入的有,普洱茶、咖啡制品、甘蔗糖,、宣威火腿、核桃制品產業(yè)集群,。
按照《指導意見》,,到2025年,傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產區(qū)規(guī)模不斷壯大,,培育5個以上年營業(yè)收入超過1000億元的傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產區(qū),,打造一批全國知名地方特色食品產品品牌和地方特色小吃工業(yè)化典型案例。
(通訊員:荀文)
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