近日,，經(jīng)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局綜合評(píng)定、社會(huì)公示,，“宣威火腿”作為云南省入選的6件地理標(biāo)志之一被列入國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局第一批地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄,。列入名錄后，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局將在后續(xù)工作中對(duì)“宣威火腿”進(jìn)一步加強(qiáng)運(yùn)用促進(jìn)工作聯(lián)系,、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和政策扶持,，對(duì)宣威火腿品牌影響力和產(chǎn)品附加值提升，宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大提供強(qiáng)有力的促進(jìn)作用,。
宣威市委,、市政府歷來(lái)高度重視宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，全市上下緊緊圍繞把宣威打造成為“中國(guó)火腿美食文化名城”的定位，深度挖掘宣威火腿的文化,、商品和品牌價(jià)值,，推動(dòng)美食與城市、文化,、健康,、旅游深度融合，帶動(dòng)了宣威火腿產(chǎn)業(yè)全鏈條協(xié)同發(fā)展,、提質(zhì)增效,。截止目前，全市從事火腿加工經(jīng)營(yíng)的企業(yè),、個(gè)體工商戶1000余戶,，取得食品生產(chǎn)許可證的火腿加工企業(yè)21戶,，規(guī)模以上火腿企業(yè)16戶,，獲準(zhǔn)使用宣威火腿地理標(biāo)志證明商標(biāo)的11戶。共研發(fā)宣威火腿生熟食,、調(diào)味料,、火腿餅等系列產(chǎn)品100多個(gè)，實(shí)現(xiàn)線上線下同步銷售,，銷售區(qū)域覆蓋上海,、北京等20多個(gè)大中城市，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港,、新加坡,、韓國(guó)等地，銷售份額約占全國(guó)火腿市場(chǎng)的33%,。2021年,，火腿產(chǎn)量6.8萬(wàn)噸，精深加工4萬(wàn)噸,，火腿產(chǎn)值104億元,。
通訊員：焦雨
- 珠江網(wǎng)訊
- 2024-02-28
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