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為更好服務群眾,，提升群眾生活品質,，增強群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，進一步鞏固脫貧攻堅成果,，助推鄉(xiāng)村振興,。彩云鎮(zhèn)社保中心聯合鎮(zhèn)婦聯分別于11月10日、12日,、16日在長街村委會,、額則村委會、紅土村委會組織為期15天的中式面點師,、中式烹飪師技能培訓,，共計200余人參加,，其中女性110余人，均為脫貧戶,。

此次培訓邀請到云南高創(chuàng)人才服務有限公司專業(yè)面點師,、烹飪師進行授課，培訓采取理論和實操相結合的方式,，重點教授土豆餅,、花卷、油條,、包子,、小麻花、酸菜魚,、小炒肉等的制作技巧,、流程、方法等,，通過老師深入淺出的講解和耐心細致的指導,，參訓學員基本掌握了常見面點、菜肴的制作方法,。

長街村委會宗昔村學員姜蘇艷說：“這種培訓可以邊聽邊練,，遇到問題及時請教老師，我學到了很多實用的知識,，以后出去打工也多了一份技能,，希望以后多組織這種培訓?！鳖~則村黨總支書記付維孝說：“群眾學到了實實在在的技術，以后村子不管哪家有大事還是小事,，再也不用花錢請廚師啦,。”

培訓正在火熱進行中,，據了解,，彩云鎮(zhèn)于6月份在轄區(qū)務龍、石洞,、足法等7個村社組織了農作物病蟲害防治,，群眾學到了實實在在的知識，反響很好,。此次是第二次技能培訓,，培訓結束后，參訓學員還將統(tǒng)一進行實操考試,，考核合格的學員將取得《中式面點師初級職業(yè)資格證書》或者《中式烹飪師初級職業(yè)資格證書》,。

通訊員：曾吉芬,、張存英