珠江網訊（記者 朱洪良）11月15日-17日,，2019年中國國際旅游交易會在昆明舉行,。羅平小黃姜作為各大展會的“?？汀保匀徊荒苋毕?。雖然羅平小黃姜自帶粉絲,，但傳統(tǒng)的“老三樣”——鮮姜,、干姜,、泡姜,，已然難以滿足粉絲們愈來愈趨向于多樣化、個性化的需求,。羅平?小黃姜不負眾望，這不,，今年的旅交會文化旅游商品曲靖展區(qū),，羅平姜來無憂農副產品公司不僅沒有放棄“老三樣”，更是為粉絲們精心準備了姜茶,、姜丸,、姜粉、姜膏,、姜精油,、姜皂、姜素等系列產品20多種,，原料考究,、包裝精美、品種豐富,，讓大家應接不暇,。
羅平小黃姜，其姜辣素,、姜油樹脂含量位居國內眾多生姜品種之首,，其藥用保健養(yǎng)生價值堪稱姜中極品，曾是宮廷御用貢品,，素有“御姜”之稱,，先后獲得中國有機食品、國家地理標志保護產品,、國家生態(tài)原產地保護產品等認證,。在羅平有300多年的選育歷史。得益于生長在海拔1500—1700米以上的黃金種植帶,，生長環(huán)境污染極少,，成為全球少有的原生態(tài)“山地姜”,。
作為此次旅交會文化旅游商品曲靖展區(qū)參展企業(yè)之一,，羅平姜來無憂農副產品公司已經是全省各大展會的“?？汀?。該公司負責人劉倩告訴記者,，鮮姜,、干姜、泡姜“老三樣”對中老年消費者還有一定的吸引力,，但對生活節(jié)奏快、工作壓力大的年輕群體來說,，他們養(yǎng)生保健需求也是很旺盛的，但“老三樣”不能滿足他們“快,、特、精,、轉,、新”的需求，這就要求羅平小黃姜企業(yè)求“變”,，推出多樣化、專業(yè)化和個性化的系列產品,。所以，我們公司研發(fā)推出了“吃,、喝、摸,、洗”從內到外,、從吃到用、從頭到腳一系列產品，滿足不同人群需求,，讓年輕消費者不在望“姜”興嘆,，真正做到“姜”來無憂。
值得一提的是,，旅交會上,，該公司還帶來了系列產品中的“貴族”——姜素，也叫生姜淀粉,。據介紹，100斤生姜,，可制作約3斤生姜素,。此姜素為姜之精華,，非常珍貴,，性溫,，隨身攜帶，服用方便,，作為日常保健或救急之用,。
近年來，羅平縣打綠色牌,、走特色路，大力推廣“公司+基地+農戶”模式,，把羅平小黃姜打造成為集生產、加工,、銷售、出口為一體的綜合性高原特色農業(yè)。據了解,，2018年,，羅平縣萬興隆公司生產的“云姜”牌姜粉獲云南省首屆綠色食品“十大名品”之“十大名菜”獎，此外,，全縣現(xiàn)已注冊有“云姜”“高原尚品”“姜來無憂”“姜多寶”等6件商標，實現(xiàn)了生姜產品從無品牌到有品牌,，從羅平名牌到羅平品牌發(fā)展的可喜變化,。下一步，羅平縣將加大政府財政資金投入,，在羅平小黃姜基礎上,，每年發(fā)展菜用型小黃姜1萬畝，將實現(xiàn)總產增加3萬噸,，為生姜種植戶增加1億元收入,。
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