珠江網(wǎng)訊(通訊員 時瑜) 為切實做好春節(jié)期間食品,、餐飲和特種設備安全監(jiān)管工作,,嚴防食品和特種設備安全事故的發(fā)生,近日,,雙龍市場監(jiān)督管理所開展食品和特種設備安全大檢查,。確保轄區(qū)廣大群眾過一個安全祥和的春節(jié)。
此次檢查,,針對春節(jié)期間食品消費特點,,以商場超市、批發(fā)市場及固定攤位經(jīng)營戶為重點區(qū)域,;以酒類,、飲料、水果,、肉及肉制品,、乳制品、民俗特產(chǎn)食品為重點,;在食品和餐飲經(jīng)營單位,,主要針對食品經(jīng)營者是否無證經(jīng)營或超許可范圍經(jīng)營;食品進貨來源是否合法,,進貨臺賬是否規(guī)范,;銷售食品是否腐敗變質,、超過保質期、混有異物,、霉變生蟲,、污穢不潔;經(jīng)營場所是否存在安全隱患,,衛(wèi)生條件是否達標,;從業(yè)人員是否具有健康證明等情況進行檢查。
在特種設備使用單位,,檢查人員著重檢查電梯運行情況,、特種設備定期檢驗等情況,了解特種設備使用單位安全管理制度的執(zhí)行情況以及日常維護情況,,并針對歲末年初人口流動密集的特點,,要求使用單位做出相應的應急預案并定期開展演練。
檢查中,,工作人員還向經(jīng)營單位廣泛宣傳有關食品安全及特種設備方面的相關法律知識,,進一步強化經(jīng)營者及從業(yè)人員的主體責任意識,同時,,要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要高度重視節(jié)日期間的食品安全,,加強食品安全管理,全力保障節(jié)日期間的食品安全,。