4月19日,，人間四月天,，周末一群科普愛好者走進(jìn)麒麟?yún)^(qū)南盤江流域,，去探尋世界范圍內(nèi),，云南獨(dú)有的螺螄屬生物,。2025年,，入圍全國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)的云南晉寧河泊所遺址，就是以面積廣大的“貝丘”螺螄遺跡引起世人關(guān)注的,。
“這些螺螄都是從我家地里刨出來的,，多得很?！痹谇甘绪梓?yún)^(qū)南盤江畔,，一位老婦人從家中背出一背籮螺螄，向愛好者們進(jìn)行展示,。
在云南分布著眾多的“壩子”,，云南最大的曲靖、陸良?jí)巫右灿写竺娣e的螺螄殼“貝丘”遺跡分布,。在云南省曲靖壩子的核心地麒麟?yún)^(qū)越州,、三寶、南寧,、沿江,、茨營(yíng)等鎮(zhèn)、街道,，存在著一種被稱為“貝丘”,、螺螄溝、螺螄田,、螺螄地的地貌,，有一種被稱為“螺螄土”“羊毛石”，富含鈣磷鉀的土壤,。
多年來,，智慧善良的麒麟人就知道用曲靖壩子富含鈣磷鉀古生物化石的“螺螄土”“羊毛石”拌合土壤肥田、肥地,，莊稼會(huì)結(jié)出飽滿的籽粒,，蠶繭會(huì)抽出更長(zhǎng)的絲，水果會(huì)更加甜脆,。在曲靖麒麟?yún)^(qū)潦滸村,，省級(jí)陶瓷技能大師劉靖有一個(gè)“小秘密”，那就是在康順陶瓷公司周邊找尋陶泥,、釉藥,。一種富含白色粉狀螺螄殼鈣質(zhì)的膠泥,，劉靖稱為“鴿子屎”,，潦滸陶傳統(tǒng)工匠認(rèn)為這是上好的“釉藥”,。這些滇璽螺螄殼堆積層螺螄，成為分布在珠江上源南盤江沿河兩岸的美麗“精靈”,。
由于年代久遠(yuǎn),，這些螺螄都已風(fēng)化嚴(yán)重，接近粉末狀,，多數(shù)螺螄殼的尾部都已離斷,。少數(shù)保留完整形狀，但也較為疏松,，幾乎只是一個(gè)松脆的“鈣殼”,。
據(jù)資料顯示，分布于昆明壩子,、曲靖壩子,、陸良?jí)巫拥葔巫拥摹柏惽稹甭菸嚕嘁灾参锬垩?、寄生蟲,、微生物為食，曾經(jīng)處于瘋狂生長(zhǎng)狀態(tài),。中國(guó)是馴化稻的發(fā)源地,，聰明的先民在2.5萬(wàn)年前就已經(jīng)開始種植水稻，這些3000-5000年前的螺螄瘋長(zhǎng),，必然導(dǎo)致水稻,、蓮藕等農(nóng)作物大量減產(chǎn)，這肯定是原始先民們所痛恨的,。于是,，捕撈，堆積,、水煮成為原始先民消除自然災(zāi)害的通行做法,。
經(jīng)過烹煮的螺螄，也可食用,。曾經(jīng)有作家寫到：“煮熟后的田螺,，大部分螺蓋都已經(jīng)被煮掉了，我們需要拿縫衣針或牙簽一個(gè)個(gè)地把田螺殼中的螺肉挑出來,，看似簡(jiǎn)單,，實(shí)則耗費(fèi)時(shí)間，兩三個(gè)人一起,，要挑上2個(gè)多小時(shí),。挑出的螺肉量也與付出的精力不成正比，兩小桶田螺,，挑出來的田螺肉也只有4-5碗,。螺螄并不去尾,，那時(shí)還沒有剪子、鉗子一類工具,，是不方便大規(guī)模去除尾部的,。原始先民多輔助使用一些骨椎、銅椎,、蚌刀,、石器或者青銅器。近現(xiàn)代,，聰明的人類才生產(chǎn)出切割螺螄尾部的機(jī)械,，“嗦”允螺螄。
至于吃剩的螺螄殼大面積堆積,，其實(shí)是有用途的,。在古代，先民們發(fā)現(xiàn),，螺螄殼,、海蠣殼等含鈣物質(zhì)，是上好的建筑材料,，拌合在泥土中筑墻,，比較耐風(fēng)吹日曬，幾百年都屹立不倒,。
1983 年,，在云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)珠街扁庫(kù)坑，發(fā)現(xiàn)了距今三千多年前,，人工種植馴化稻遺跡,。云南考古專家劉成武老師專著《麒麟?yún)^(qū)青銅時(shí)代墓地出土文物精粹》，揭示了曲靖悠久的陶器制作歷史,。多年前,，劉成武老師曾經(jīng)在在潦滸南盤江東岸的貝丘遺址發(fā)現(xiàn)了青銅時(shí)代夾砂灰陶，證明了早在距今近3000年前的春秋早期潦滸先民,，就已經(jīng)開始燒制原始陶器了,。
《麒麟?yún)^(qū)青銅時(shí)代墓地出土文物精粹》還記述了曲靖麒麟?yún)^(qū)珠街八塔臺(tái)、越州橫大路,、瀟湘平坡等地三千年前青銅時(shí)代熠熠生輝的諸多發(fā)現(xiàn),。這些春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅器、飾品,、陶器,、鎏金工藝品技藝精湛、美輪美奐。
結(jié)合南盤江流域這些諸多“貝丘”文化遺跡的出現(xiàn),，可以肯定,，未來，在曲靖壩子,、陸良?jí)巫拥饶媳P江流域，一定還會(huì)發(fā)現(xiàn)面積更大,、更加璀璨的遠(yuǎn)古文明,。
圖/文：包建新
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