原標(biāo)題：《農(nóng)民日報》報道！曲靖市高素質(zhì)農(nóng)民在鄉(xiāng)野沃土耕耘夢想
4月10日
《農(nóng)民日報》綜合新聞版刊文
報道曲靖市不斷壯大高素質(zhì)農(nóng)民隊伍
通過加大培訓(xùn)力度
推進(jìn)跟蹤服務(wù),，激發(fā)帶動潛能
讓每一位高素質(zhì)農(nóng)民
都能成長為參天大樹
植根鄉(xiāng)野沃土
真正成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生力軍
時下,，彩云之南的田野上處處都是春耕繁忙的景象。在曲靖市富源縣鐵牛農(nóng)機專業(yè)合作社,，負(fù)責(zé)人田年通給農(nóng)機手們安排好一天的任務(wù),，坐下來長舒了口氣對記者說：“這段時間太忙了，犁地,、耙地,、播種每天都有干不完的活兒?！?/p>
田年通是曲靖市高素質(zhì)農(nóng)民隊伍中普通的一員,。幾年來，他已經(jīng)為縣里培養(yǎng)了230多名農(nóng)機手,。這些農(nóng)機手駕駛現(xiàn)代化農(nóng)機,，活躍在田間地頭，不僅有了穩(wěn)定的收入,，還成為了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興中不可或缺的力量,。
近年來，曲靖市不斷壯大高素質(zhì)農(nóng)民隊伍,，通過加大培訓(xùn)力度,，推進(jìn)跟蹤服務(wù)，激發(fā)帶動潛能,，讓每一位高素質(zhì)農(nóng)民都能成長為參天大樹,，植根鄉(xiāng)野沃土，真正成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生力軍,。
一段時間以來,，記者深入曲靖各地，感受這支生力軍在振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)過程中的點點滴滴,，并從中探尋高素質(zhì)農(nóng)民隊伍在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興中應(yīng)該如何更好地發(fā)揮作用,。
在曲靖市會澤縣的山野間，野生食用菌資源十分豐富,。每年,，會澤縣野生食用菌資源都可以為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造上億元的產(chǎn)值，也是農(nóng)民群眾增收來源之一,。在野生食用菌這個行當(dāng)里,，胡吉芬已干了整整20年。
胡吉芬告訴記者,，從早些年自己采野生菌到現(xiàn)在帶動當(dāng)?shù)匚辶賾艮r(nóng)戶一起干,，每年收購野生菌也越來越多，近幾年每年的收購量都超過500噸，直接支付給農(nóng)戶的收購資金超過1600萬元,。
如果按部就班地干下去,，胡吉芬收購來的野生菌依然不愁賣，她帶著的農(nóng)戶也會保持穩(wěn)定的收入,。不過,，從新農(nóng)人培育到高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)，在一次又一次接受新知識,、新思路后,，她開始有了新的想法。她說：“每年野生菌就那么幾個月的時間,，采完賣完就沒事了,。可是山和林子的資源多好呀,，野生菌都能長,，我們就不能搞人工種植？”
說干就干,，胡吉芬從村里承包了一大片林子,，聯(lián)系到了培訓(xùn)時認(rèn)識的云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的老師，準(zhǔn)備嘗試在林下仿生環(huán)境種植食用菌,。終于,，功夫不負(fù)有心人，羊肚菌,、赤松茸,、藥用靈芝陸續(xù)在這里“安了家”。
發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),，既要找準(zhǔn)優(yōu)勢資源,，還要挖掘利用好它，并將其轉(zhuǎn)化為實實在在的經(jīng)濟收益,。在曲靖市高素質(zhì)農(nóng)民隊伍中,，像胡吉芬一樣的還有不少，他們在學(xué)中干,，在干中學(xué),，創(chuàng)造了一個又一個有特色、有潛力,、有市場,、能賺錢的富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。
在宣威市綠榮種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的果園里,，負(fù)責(zé)人代興培指著一棵桃樹對記者說：“我自己經(jīng)常和桃樹‘交流’，發(fā)現(xiàn)哪里不對了，就要及時治療,。該控氮就控氮,，該增加磷鉀就增加磷鉀?！睘榱斯鉄釛l件用到極致,，代興培引進(jìn)并主栽20多個品種，將上果時間從4月拉長到11月,。
去年,，作為曲靖市首批高素質(zhì)農(nóng)民培育的青年農(nóng)場主學(xué)員，代興培被推選參加了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“頭雁”培育,，培訓(xùn)回來后,，代興培學(xué)到了不少新東西，也有許多感慨：“學(xué)習(xí)的時候,，我們?nèi)⒂^了當(dāng)?shù)胤N植橙子的基地,，人家不僅標(biāo)準(zhǔn)化程度高，而且加工,、銷售也做得很好,。可以說,，是把一個橙子吃干榨盡了,。而我們這邊，還有很大潛力可挖,?！?/p>
代興培的感慨，也是這些年在曲靖市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,，不少高素質(zhì)農(nóng)民的同感,。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今，越來越多的經(jīng)營主體開始思考如何提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的韌性,，延伸產(chǎn)業(yè)鏈促進(jìn)一二三產(chǎn)融合便是其中的選項之一,。
在會澤縣城，胡吉芬開著一家野生菌飯莊,；在省城昆明野生菌市場,，她還有一個攤位，正因如此,，即使遇上什么市場波動,，胡吉芬也能輕松應(yīng)對。她告訴記者,，現(xiàn)在還打算把自己承包的山林資源再開發(fā),，打造野生菌研學(xué)基地,。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，不論是種植還是養(yǎng)殖,，也許向前邁出一小步,，就會豁然開朗。
富源縣培棟農(nóng)牧民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李培用對此很有心得,。李培用的合作社主要從事生豬養(yǎng)殖,，但近一年多來，豬價不斷走低,。李培用告訴記者,，按照目前的行情，合作社每賣一頭豬,，會虧損600元,。
2023年10月在參加了富源縣的高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)后，他被推選參加中山大學(xué)“頭雁”培訓(xùn),，在進(jìn)一步深造的時候,，李培用聽完市場營銷的課，突然受到啟發(fā),。他說：“等著市場行情轉(zhuǎn)好,，太被動。合作社應(yīng)該主動出擊,，勇敢地向市場邁出一步,，自己推銷我們優(yōu)質(zhì)的豬肉?！?/p>
學(xué)習(xí)結(jié)束后,，李培用迫不及待地回到了縣里，找了兩間門面房,，開辦了體驗店,。“一間賣生肉,，另一間做熟肉,，顧客可以先體驗我們豬肉的口感、品質(zhì),，然后再決定要不要買,。用這樣的方式，來實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,。目前,，效果挺不錯的?！?/p>
許多鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),，其主要功能就是供應(yīng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,。要如何形成有效供給、持續(xù)供給,，必須對市場需求有足夠的了解,。隨著生活水平的提高,，人們對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需要也在不斷提升,。但是，也總有一些如優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品找不到市場,，消費者找不到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等信息不對稱的情況,。
作為宣威市高素質(zhì)農(nóng)民隊伍中的“頭雁”、滇蘸食品創(chuàng)始人,、宣威霖森農(nóng)業(yè)的副總經(jīng)理王艷,，在干好自己工作之余還籌辦了“頭雁之家”。她對記者說：“‘頭雁之家’既是想把大家組織在一起,，取長補短,，不斷進(jìn)步，也是想整合一些稀缺的資源,，把宣威的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推廣出去,。雖然農(nóng)產(chǎn)品推廣這個過程很難，但我想只要堅持下去,，肯定能成功,。”
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的最終落腳點是實現(xiàn)農(nóng)民增收,。在振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的滾滾大潮中,，曲靖市高素質(zhì)農(nóng)民隊伍也努力創(chuàng)業(yè)、興業(yè),，也在盡其所能帶動更多的農(nóng)民融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收。
在宣威市落水鎮(zhèn)?？瞪镎嫉?000余畝的白及（也作白芨）種植基地,，組培室、幼苗馴化室,、日光溫室,、大田噴滴灌等現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施一應(yīng)俱全。當(dāng)?shù)鬲毺氐臍夂?、土壤條件,，再輔以先進(jìn)設(shè)施和標(biāo)準(zhǔn)化管理，讓道地藥材更地道,。
與白及的道地相比,，早在2013年就參加過曲靖市第一批新農(nóng)人培訓(xùn),，如今已成為高素質(zhì)農(nóng)民的福康生物負(fù)責(zé)人陶春燕和公司團隊探索出的一套聯(lián)動帶農(nóng)助農(nóng)增收模式更是地道,。陶春燕說：“這套模式的核心,，可以概括為‘雙綁’‘雙防’‘四受益’?！?/p>
?？瞪锊扇 褒堫^企業(yè)+科研院校+合作社+基地+農(nóng)戶”的運行模式，由企業(yè)綁定合作社,，合作社綁定農(nóng)戶,，通過科研院校為合作社和種植戶提供技術(shù)支撐，公司簽訂收購訂單,，有效防范技術(shù)風(fēng)險和市場風(fēng)險,，在土地流轉(zhuǎn)、勞務(wù)用工,、反租倒包收入保底,、企業(yè)獎勵上實現(xiàn)“四受益”。
陶春燕介紹,，反租倒包的形式就是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶直接參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，不過與以往不同的是，企業(yè)為農(nóng)民上了一道保險——保證農(nóng)戶每畝白及純利潤5000元,，若有不足,，則由企業(yè)出資補齊?！斑@種方式既是保底,，也能激發(fā)農(nóng)戶努力去種好白及的積極性?！?/p>
目前,，福康生物通過各類方式帶動的農(nóng)戶超過3000戶,，戶均增收4000元以上,。
富源縣大河鎮(zhèn)魔芋種植大戶楊文昌對聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)也有自己的認(rèn)識，他告訴記者：“真正意義的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)不是收地租,、拿工錢,，而是要農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也就是大家要一起干,，并且抱團取暖,，共同抵御風(fēng)險。”
近兩年,，楊文昌和農(nóng)戶每畝花魔芋的毛收入都能達(dá)到1萬元,。可是時下,，花魔芋的市場行情正處在低谷,。楊文昌和大家早早著手調(diào)整，逐步改種白魔芋,，期望盡快走出低谷,。
撰文：郜晉亮
來源：農(nóng)民日報
- 珠江網(wǎng)訊
- 2024-07-17
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