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清晨尹武村的田間,,紫色的花椰菜到了成熟的季節(jié),,工人們手起刀落,有序的進行收割搬運,。
紫色花椰菜原產歐洲地中海沿岸一帶,,富含多種微量元素,營養(yǎng)價值高,,具有普通花椰菜富含的維生素C,,還含有特殊的生物活性物質―花青素,是目前蔬菜市場上的新寵,。
今年會澤鴻鑫種植專業(yè)合作社首次在田壩鄉(xiāng)開始試種紫色花椰菜,,30畝紫色花椰菜以每公斤6元的批發(fā)價被收購,而目前普通花菜的批發(fā)價為每公斤不到4元,,每畝紫花椰菜產量在2噸左右,,每畝經(jīng)濟收益比普通花椰菜高2000元,一個個紫色花椰菜成了“金疙瘩”,。
(通訊員: 王婭多)
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