2019年，“山藥姐姐種植”發(fā)布一條抖音視頻，視頻中，兩名工作人員正在“挖”山藥，視頻中“挖”山藥的場(chǎng)景與大家想象中挖山藥的場(chǎng)景截然不同,，在短短時(shí)間里，這條視頻的瀏覽量就超過了110余萬(wàn),。
“山藥姐姐種植”的真名叫李秋芬,，之前在一家汽車銷售公司工作；出于對(duì)農(nóng)業(yè)種植的熱愛和想通過農(nóng)業(yè)發(fā)展種植帶動(dòng)家鄉(xiāng)發(fā)展的初衷,，2019年,，她回到馬龍區(qū)納章鎮(zhèn)唐家營(yíng)村種植山藥，并于2020年開始帶領(lǐng)群眾一起發(fā)展山藥種植,。
她種植的山藥學(xué)名叫牛尾巴山藥,，種植時(shí)采用“托底橫生，有機(jī)墊蓋”的種植方式,，成熟后的山藥長(zhǎng)的可達(dá)1.2M左右,，其行酷似牛尾巴。隨著視頻的竄“紅”,，種植山藥的,、購(gòu)買山藥的人也接踵而至，那么牛尾巴山藥為什么那么“?！?，讓我們來一探究竟。
科學(xué)種植,，山藥產(chǎn)量高品質(zhì)好
山藥渾身是寶，素有“神仙食材”“神仙之食”的美譽(yù),。據(jù)《本草綱目》記載：山藥,，益腎氣，健脾胃,，止瀉痢,，化痰涎，潤(rùn)皮毛,。評(píng)價(jià)它是“健脾補(bǔ)益,、滋精固腎、治諸百病,，療五勞七傷”的佳品,，它不熱不燥,，性味平和，適合各種體質(zhì)的人,，常吃可以益腎氣,、健脾胃，具有很高的養(yǎng)分價(jià)值和藥用價(jià)值,，牛尾巴山藥當(dāng)然也不例外,。
牛尾巴山藥在種植時(shí)需經(jīng)鋪彩條布、玉米秸稈,、覆土,、覆蓋農(nóng)家肥再覆土、點(diǎn)種覆土等程序,，種植出的山藥外表潔凈光滑,，無(wú)蟲眼，單株塊莖膨大充分,，個(gè)大色白,。據(jù)初步測(cè)定，牛尾巴山藥品質(zhì)優(yōu)于魯西白玉山藥,，在滇中種植含有較高的鐵,、銅、鋅等礦物質(zhì),，富含淀粉,，吃起來軟糯鮮香，沙化綿軟,，口感甚好,。
保底收購(gòu)，群眾增收有保障
“我是一個(gè)90后的新農(nóng)人,，回到家鄉(xiāng)帶著老鄉(xiāng)們一起種植牛尾巴山藥……”在“山藥姐姐種植”的抖音號(hào)上,，她這樣介紹自己。
在牛尾巴山藥種植中,，李秋芬采取保底收購(gòu)模式,，在種植中走進(jìn)田間地頭對(duì)山藥種植進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并對(duì)山藥苗及山藥進(jìn)行分級(jí)收購(gòu),，將產(chǎn)品銷往昆明,、四川、貴州等地,。同時(shí),，通過抖音、朋友圈等平臺(tái),，和參加扶農(nóng)助農(nóng)講座等形式,，大力推廣牛尾巴山藥的栽桿拉網(wǎng),、育苗、種植,、采收,、堆放、套種等方法和技術(shù),。
在她的示范帶動(dòng)下,，很多有理想有抱負(fù)，致力于在農(nóng)村發(fā)展,，愿意嘗試新技術(shù)的年輕人和一部分群眾便“尾隨而至”,，目前已在納章鎮(zhèn)帶動(dòng)5戶農(nóng)戶種植山藥100余畝，畝產(chǎn)3000公斤左右,，通過種植牛尾巴山藥每戶年增收100000元以上,。
執(zhí)著于山藥種植的90后“小姐姐”，不僅通過發(fā)展牛尾巴山藥種植帶動(dòng)群眾增收,，目前正嘗試進(jìn)行山藥米線,、山藥掛面、山藥酒等產(chǎn)品生產(chǎn),，延伸山藥種植產(chǎn)業(yè)鏈,，推動(dòng)山藥種植規(guī)模化,、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,，增加群眾收入。
李秋芬?guī)?dòng)廣大群眾穩(wěn)定增收致富,，是納章鎮(zhèn)推進(jìn)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的一個(gè)縮影,。近年來，納章鎮(zhèn)立足轄區(qū)資源條件,，按照“做特一產(chǎn),、做強(qiáng)三產(chǎn)、一三產(chǎn)融合發(fā)展”的思路,，大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引進(jìn)了高領(lǐng)凈地,、孝尊牧業(yè)等一批實(shí)力強(qiáng),、帶動(dòng)廣的龍頭企業(yè),，大力發(fā)展蘋果,、肉牛等種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)；同時(shí)扶持李文輝,、李秋芬,、秦自圓,、楊玉紅等一批能人大戶發(fā)展牛尾巴山藥、甜脆豌豆,、芫荽等種植,，在推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)帶領(lǐng)群眾穩(wěn)定增收致富。（通訊員：朱加文）
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