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師宗縣市場監(jiān)督管理局城區(qū)所加強疫情防控期間餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管
發(fā)布日期:2020-03-06    來源:珠江網(wǎng)    瀏覽:2716

 

疫情防控期間,,師宗縣新冠肺炎疫情防控工作指揮部印發(fā)了第6號公告,,要求各餐飲經(jīng)營單位只允許采用分餐形式營業(yè),不得聚餐,,為貫徹落實這一要求,,保證疫情防控和恢復生產(chǎn)兩不誤,近日,,城區(qū)市場監(jiān)督管理所聯(lián)合縣局執(zhí)法人員對城區(qū)內(nèi)的餐飲服務經(jīng)營單位進行全面監(jiān)督檢查,。

檢查中,,執(zhí)法人員要求餐飲服務單位一律只提供打包或外賣,,不得經(jīng)營堂食,,并且要設置留有安全距離的“等候取餐區(qū)域”,加強消毒和個人衛(wèi)生,,在店內(nèi)顯著位置張貼“不提供堂食,,僅供外賣”的提示標志。同時與開業(yè)餐飲服務單位簽訂防控期間食品安全責任書,,填寫復工復產(chǎn)現(xiàn)場檢查表,,要求餐飲店主認真排查餐飲從業(yè)人員健康和活動情況,嚴禁發(fā)熱等病癥人員上崗從業(yè),。嚴格落實公共場所佩戴口罩,、經(jīng)營場所消毒等規(guī)定。要求經(jīng)營者嚴禁采購,、加工制作野生動物,、活禽和不明來源的其他食品;落實進貨查驗、索證索票,、臺賬記錄等制度,,保證食品安全。

截至目前,,共出動執(zhí)法人員954人次,,檢查各類餐飲服務單位477家次,簽訂責任書477份,,督促要求477家次餐飲服務單位落實疫情防控期間不提供堂食,。(通訊員:范鳳)


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