珠江網(wǎng)訊(通訊員:朱紅梅)“干酸菜”扶貧車間是雙河鄉(xiāng)6個扶貧車間之一,,位于雙河鄉(xiāng)楊家村,,車間面積1100平方米,車間主要進(jìn)行農(nóng)特產(chǎn)品收購,、加工,、包裝、銷售,。
近期,,正是青菜收割時節(jié),也是制作干酸菜的最佳時節(jié),。走進(jìn)楊家村扶貧車間,,車間堆滿剛收購的青菜,車間工人們正忙碌地工作著,,有揀菜的、洗菜的,、晾菜的,、燒鍋爐的,各司其職,,井然有序地進(jìn)行著,。
據(jù)車間負(fù)責(zé)人(雙河鄉(xiāng)楊家村垚淼森鑫種植合作社負(fù)責(zé)人)徐興榮介紹,制作干酸菜要經(jīng)過挑揀,、人工洗,、冷泡機洗、蔬菜淡 ,、土罐發(fā)酵1星期,、晾至八成干,、回煮、晾干,、切短,、包裝等工藝,車間共有15個工人,,其中6人為建檔立卡貧困人口,。制作干酸菜的青菜是由垚淼森鑫種植合作社按照“訂單+農(nóng)戶”的模式帶動群眾種植的,種植面積為1000畝,,每畝產(chǎn)量2噸,,合作社以每公斤0.8元進(jìn)行收購。參與種植的貧困戶有200余戶,,戶均可增收2000余元,。
問到是建檔立卡貧困戶的王瓊花務(wù)工收入時,她滿臉高興地說,,每年在車間打工可掙到2萬多元,,現(xiàn)在制作干酸菜每天80元,每月有2400元收入,。等干酸菜制作結(jié)束,,車間還有加工洋芋皮等活可做,車間全年都是處于生產(chǎn)中的,。
在車間燒鍋爐的徐興浦也是建檔立卡貧困戶,,他每月在車間可掙到3600元。他開心地說,,能在家門口打工真是太好了,,既能掙錢,又能顧家,,一舉兩得,。
車間負(fù)責(zé)人徐興榮還介紹道,每8公斤青菜可制作1公斤干酸菜,,今年車間預(yù)計可制作干酸菜50噸,,銷售產(chǎn)值可達(dá)50萬元。據(jù)介紹,,為增強該車間的發(fā)展后勁,,雙河鄉(xiāng)黨委政府動員了8個村委會以入股分紅方式投入資金100萬元發(fā)展壯大車間規(guī)模。每年,,在車間的帶動下,,楊家村村級集體經(jīng)濟(jì)可增收50000元,其他入股的8個村委會各增收5000元,。