珠江網(wǎng)訊(通訊員:朱紅梅)“干酸菜”扶貧車間是雙河鄉(xiāng)6個扶貧車間之一,位于雙河鄉(xiāng)楊家村,,車間面積1100平方米,車間主要進行農(nóng)特產(chǎn)品收購、加工,、包裝,、銷售,。
近期,,正是青菜收割時節(jié),也是制作干酸菜的最佳時節(jié),。走進楊家村扶貧車間,,車間堆滿剛收購的青菜,,車間工人們正忙碌地工作著,有揀菜的,、洗菜的,、晾菜的,、燒鍋爐的,,各司其職,,井然有序地進行著,。
據(jù)車間負責(zé)人(雙河鄉(xiāng)楊家村垚淼森鑫種植合作社負責(zé)人)徐興榮介紹,,制作干酸菜要經(jīng)過挑揀,、人工洗,、冷泡機洗,、蔬菜淡 、土罐發(fā)酵1星期,、晾至八成干,、回煮,、晾干,、切短、包裝等工藝,,車間共有15個工人,其中6人為建檔立卡貧困人口,。制作干酸菜的青菜是由垚淼森鑫種植合作社按照“訂單+農(nóng)戶”的模式帶動群眾種植的,,種植面積為1000畝,,每畝產(chǎn)量2噸,合作社以每公斤0.8元進行收購,。參與種植的貧困戶有200余戶,,戶均可增收2000余元,。
問到是建檔立卡貧困戶的王瓊花務(wù)工收入時,她滿臉高興地說,,每年在車間打工可掙到2萬多元,,現(xiàn)在制作干酸菜每天80元,每月有2400元收入,。等干酸菜制作結(jié)束,,車間還有加工洋芋皮等活可做,車間全年都是處于生產(chǎn)中的,。
在車間燒鍋爐的徐興浦也是建檔立卡貧困戶,,他每月在車間可掙到3600元。他開心地說,能在家門口打工真是太好了,,既能掙錢,,又能顧家,一舉兩得,。
車間負責(zé)人徐興榮還介紹道,,每8公斤青菜可制作1公斤干酸菜,今年車間預(yù)計可制作干酸菜50噸,,銷售產(chǎn)值可達50萬元,。據(jù)介紹,為增強該車間的發(fā)展后勁,,雙河鄉(xiāng)黨委政府動員了8個村委會以入股分紅方式投入資金100萬元發(fā)展壯大車間規(guī)模,。每年,在車間的帶動下,,楊家村村級集體經(jīng)濟可增收50000元,,其他入股的8個村委會各增收5000元。