又是一年端午至，又是粽葉飄香時(shí),。為充分挖掘端午節(jié)蘊(yùn)含的節(jié)日文化內(nèi)涵,，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,，5月30日上午，鐘山鄉(xiāng)新時(shí)代文明實(shí)踐所開展“我們的節(jié)日·端午”主題活動,，在傳統(tǒng)習(xí)俗中感受濃濃的節(jié)日氛圍,。
活動開始，志愿者詳細(xì)介紹了端午節(jié)的起源與豐富習(xí)俗,，特別介紹了包粽子這項(xiàng)古老技藝的文化內(nèi)涵,。隨著糯米、火腿,、青翠粽葉,、麻繩等材料的亮相，現(xiàn)場氣氛瞬間活躍起來,。大家圍聚桌旁,，經(jīng)驗(yàn)豐富的“老把式”們率先動手,，指尖翻飛，熟練地將粽葉卷成精巧的漏斗狀,。
“看,，粽葉要這樣卷緊，米粒才不會‘溜走’,?！薄斑@個(gè)粽子的秘訣在捆扎的力道，要扎實(shí)又漂亮,?！苯?jīng)驗(yàn)豐富的志愿者們一邊示范，一邊為身旁的“新手”們細(xì)致講解,。大家屏息凝神,，在“手把手”的指導(dǎo)下，嘗試著填米,、加料,、包裹、捆扎,。與此同時(shí),，另一側(cè)部分居民也興致盎然地動手包起了餃子，調(diào)餡,、捏合,，巧手翻飛間，一個(gè)個(gè)餃子也整齊排列開來,，現(xiàn)場歡聲笑語交織,。
短短兩小時(shí)，現(xiàn)場堆起近百只形態(tài)各異的粽子——有棱角分明的三角粽,，還有圓潤飽滿的枕頭粽,。整個(gè)活動現(xiàn)場充滿濃郁的端午氣息，大家歡聲笑語,，互相切磋包粽子的技巧,，其樂融融。
下一步,，鐘山鄉(xiāng)新時(shí)代文明實(shí)踐所將持續(xù)以傳統(tǒng)節(jié)日為載體,，開展各類特色文明實(shí)踐活動，吸引居民廣泛參與,，踐行文明新風(fēng)尚,。
通訊員：朱江偉
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