古敢水族鄉(xiāng)的晨霧如輕紗般拂過補掌村的青瓦黛墻,。水聲潺潺,炊煙裊裊,,一股混合著辛辣小黃姜與醇厚鴨肉的香氣,,早已掙脫晨曦的束縛,霸道地宣告著新一天的開始,。香氣的源頭,便是謝紅長家灶頭上的那口老鐵鍋,,正用柴火慢燉著傳承自母親的姜子鴨——這不僅是一道菜,,更是他半生的執(zhí)念與夢想。
多年來,,謝紅長始終守著村口的小攤,,土鴨、土姜,、土辣椒,,用料實在,口碑逐漸傳遍四鄉(xiāng),。然而,,他心底的夢想遠遠不止如此:“開間像樣的店,讓水族味道飄得更遠,!”可現實卻如沉重的山巒,,門面、灶具,、周轉……約30萬元的啟動資金如一道高墻,,令他望而卻步。
2021年秋,,市場寒風襲來,。本地小黃姜的價格突然上漲30%,仿佛一只無形的手,,緊緊扼住了利潤的咽喉,。“要么漲價失客,,要么虧本硬扛……”在那彌漫的鴨香中,,謝紅長的眉頭深深鎖起,,焦慮幾乎將他吞噬。那份承載著家族傳承的心意,,似乎在這場成本危機面前瀕臨崩塌,。
絕望之際,他鼓起勇氣推開了富源縣聯社古敢分社的玻璃門,??蛻艚浝硇∈妫粋€眼神清澈,、步伐輕快的小伙,,走進了他的生活。他頂著烈日走訪鴨場,,蹲在油膩的攤前翻看流水賬,,抬起頭,迎著陽光,,堅定地說:“老謝,,你這手藝和想法,都相當‘板扎’,!”
“板扎”,!這兩個字,如一股暖流瞬間融化了謝紅長心中的堅冰,。幾天后,,當那筆27萬元的農戶信用貸款發(fā)放到他賬戶時,這個平日里斬鴨剁骨,、手穩(wěn)力沉的漢子,,那雙沾著油星的粗糙大手竟微微顫抖,眼眶頓時濕潤,。27萬元,,不僅是3650碗姜子鴨的啟動資金,更是希望的甘霖,,是滋潤他干涸夢想田野的“金融春雨”,。
資金到位,新店開張,。不銹鋼灶臺煥發(fā)著光輝,,生意也隨之紅火。然而,,疫情寒流再度來襲,,客流驟減,資金鏈再次緊繃,。就在謝紅長幾乎要熄火時,,小舒再度出現,,帶著紓困政策、利率優(yōu)惠,,手把手幫助他在線申請,,逐步渡過難關?!罢媸茄┲兴吞?,”他感慨道,“要不店真就關了,?!?/p>
風雨過后,“姜子鴨”聲名鵲起,,年營業(yè)額較小攤時期增長超過200%,。這鍋鴨不僅養(yǎng)活了一家,還直接帶動了5位本地村民穩(wěn)定就業(yè),,并與10余戶水鴨養(yǎng)殖戶簽訂長期協議,,帶動戶均增收約20%,超過20雙手共同致富的故事悄然上演,。
在聯社綠色信貸理念的指引下,謝紅長開始思考可持續(xù)發(fā)展,。他勸導鴨農注意生態(tài)養(yǎng)殖,,店內更換節(jié)能設備。這些細微的綠色行動,,正在悄然匯入富源“煤城”向“綠都”轉型的時代洪流中,。如今,游客慕名而來,,品嘗姜子鴨,,游覽水鄉(xiāng)風光?!斑€數紅長姜子鴨香,!”的鄉(xiāng)親山歌,成為最質樸的回響,。
傍晚,,謝紅長坐在打烊后的店里,凝視著角落里那口被擦拭得锃亮的舊鐵鍋,。他拿出手機,,指尖劃過收款記錄,那些背后的數字,,承載的是無數個被姜子鴨溫暖的胃,,以及因此改善的生活,。27萬元的貸款,早已超越了金錢本身,,它是一劑希望,,是一份信任,是富源聯社金融“活水”精準滴灌鄉(xiāng)村肌理的生動寫照,。
鍋中慢燉的,,不僅是鴨,更是一段關于傳承,、堅守,、金融溫度與時代同行的“幸福密碼”。當金融帶著溫度融入鄉(xiāng)土,,我們不禁思索:這鍋升騰的熱氣,,未來將為多少個“謝紅長”,燉煮出怎樣更加活色生香的振興故事,?
(通訊員:黃合建)