為進(jìn)一步推動老廠鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，拓寬農(nóng)民增收渠道,，3月13日，老廠鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)部分班子成員,、村干部代表一行22人,，赴曲靖市麒麟?yún)^(qū)東山鎮(zhèn)重點考察工業(yè)辣椒與可食用線椒的種植、加工及產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，并圍繞合作方式,、收購模式等展開深度交流,。
考察組一行先后參觀了合作社工業(yè)辣椒加工廠、可食用線椒加工廠等地,，詳細(xì)了解辣椒的種植技術(shù),、管理模式、市場行情,、經(jīng)濟(jì)效益以及產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展等情況,。
在工業(yè)辣椒加工廠房，考察組觀摩了工業(yè)辣椒生產(chǎn)設(shè)備,，認(rèn)真聽取了合作社關(guān)于辣椒種植合作方式,、收購模式等細(xì)節(jié)介紹。在可食用辣椒加工區(qū)域,，廠房內(nèi)正進(jìn)行泡椒加工,，工人們熟練地將辣椒修剪后裝袋，倒入腌制材料,、抽真空密封,，隨后直接打包，整個流程高效有序,?？疾旖M詳細(xì)詢問了加工工藝,、產(chǎn)量及市場銷售情況,。
考察過程中,，產(chǎn)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了其“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式。合作社通過“訂單種植+保底收購”模式,，與農(nóng)戶簽訂協(xié)議,，提供辣椒種苗與專用肥料，傳授種植技術(shù),，再以市場價或保底價收購鮮椒,。工業(yè)辣椒保底收購價每公斤5元,，線椒保底收購價每公斤2元，若市場行情波動,，合作社則按該協(xié)議價兜底,，既保障原料品質(zhì)，又降低種植風(fēng)險,，確保種植戶收益穩(wěn)定,。除此之外,，還能吸納村民參與采摘、分揀等季節(jié)性務(wù)工,，日均收入達(dá)80-140元,，實現(xiàn)“家門口就業(yè)”。
此次考察為老廠鄉(xiāng)發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)提供了寶貴經(jīng)驗與清晰思路,。下一步,，老廠鄉(xiāng)將結(jié)合本地實際，積極探索與該合作社的合作模式,，計劃今年率先由村黨組織引領(lǐng)示范戶進(jìn)行示范種植,，全鄉(xiāng)規(guī)劃種植面積2000畝。充分利用丫落村閑置烘干廠房資源,，推動辣椒種植及加工產(chǎn)業(yè)在老廠落地生根,，讓“紅火”的辣椒產(chǎn)業(yè)點燃鄉(xiāng)村發(fā)展新希望。
通訊員： 劉茜寧
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