瑪卡富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及活性成分,,被譽(yù)為“秘魯人參”,,其保健作用備受人們青睞。
立春過后,,大橋鄉(xiāng)瑪卡迎來了豐收,。連日來,轄區(qū)內(nèi)的瑪卡加工廠開足馬力,,全力投入到瑪卡生產(chǎn)加工中,。
在大橋鄉(xiāng)康啟農(nóng)業(yè)有限公司收購現(xiàn)場,,一袋袋新鮮的瑪卡堆積如山,等待著清洗,、切片,、烘烤……一片片乳白色的瑪卡經(jīng)過多個工序后被銷往全國各地?!敖衲暧?jì)劃收購700噸,,一天的用工量在20人左右,4臺烘干機(jī)一天能烤5-6噸鮮貨,,安徽,、河北、廣州的銷量較大,?!笨祮⑥r(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人魏興平介紹道。
“按照‘一村一品’的發(fā)展要求,,磨盤卡村把瑪卡種植作為本村的特色經(jīng)濟(jì)作物來發(fā)展,,致力打造‘家門口的務(wù)工車間’,讓群眾就地就近務(wù)工,,實(shí)現(xiàn)顧家,、務(wù)工、增收三不誤,,像康啟農(nóng)業(yè)有限公司的瑪卡加工車間今年有8家,,可季節(jié)性吸納周邊群眾600余人務(wù)工?!蹦ケP卡村黨總支書記袁賢敏說,。
近年來,大橋鄉(xiāng)依托高海拔冷涼山區(qū)的地理優(yōu)勢,,大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)作物,,通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式,推動瑪卡規(guī)?;N植與加工,,2024年瑪卡種植1.1萬畝,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量2200萬斤,,最低產(chǎn)值達(dá)3300萬元,,惠及群眾2700余人,人均年增收8000-9000元,,有效帶動群眾增收致富,。
通訊員:賀啟任