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瑪卡富含蛋白質,、礦物質及活性成分,,被譽為“秘魯人參”,,其保健作用備受人們青睞。
立春過后,,大橋鄉(xiāng)瑪卡迎來了豐收,。連日來,轄區(qū)內的瑪卡加工廠開足馬力,,全力投入到瑪卡生產加工中,。
在大橋鄉(xiāng)康啟農業(yè)有限公司收購現場,一袋袋新鮮的瑪卡堆積如山,,等待著清洗,、切片、烘烤……一片片乳白色的瑪卡經過多個工序后被銷往全國各地,?!敖衲暧媱澥召?00噸,一天的用工量在20人左右,,4臺烘干機一天能烤5-6噸鮮貨,,安徽、河北、廣州的銷量較大,?!笨祮⑥r業(yè)有限公司負責人魏興平介紹道。
“按照‘一村一品’的發(fā)展要求,,磨盤卡村把瑪卡種植作為本村的特色經濟作物來發(fā)展,,致力打造‘家門口的務工車間’,讓群眾就地就近務工,,實現顧家、務工,、增收三不誤,,像康啟農業(yè)有限公司的瑪卡加工車間今年有8家,可季節(jié)性吸納周邊群眾600余人務工,?!蹦ケP卡村黨總支書記袁賢敏說。
近年來,,大橋鄉(xiāng)依托高海拔冷涼山區(qū)的地理優(yōu)勢,,大力發(fā)展特色經濟作物,通過“公司+基地+農戶”模式,,推動瑪卡規(guī)?;N植與加工,2024年瑪卡種植1.1萬畝,,預計總產量2200萬斤,,最低產值達3300萬元,惠及群眾2700余人,,人均年增收8000-9000元,,有效帶動群眾增收致富。
通訊員:賀啟任
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