在元宵佳節(jié)來臨之際,,為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,營造傳統(tǒng)節(jié)日濃厚氛圍,,2月11日下午,,南寧街道瀟湘社區(qū)開展“濃濃鄰里情 喜慶過元宵”活動,轄區(qū)各族居民歡聚一堂,,感受元宵節(jié)的喜慶和熱鬧氛圍,。
活動開始,社區(qū)工作人員為大家講解元宵節(jié)的來歷和元宵節(jié)吃元宵,、賞花燈等各項(xiàng)習(xí)俗與文化,。科普宣傳員特別講解了煮湯圓時,,湯圓變紅極有可能是材質(zhì)受到“椰毒假單孢菌”感染,,使得糯米材質(zhì)變質(zhì),這種情況下,,就堅決不能食用,,讓大家掌握科普常識,安全食用,?;顒蝇F(xiàn)場,社區(qū)工作人員和居民挽起袖子,,揉面團(tuán),、搓湯圓,、放餡料、捏造型,。大家齊聚一堂,,有說有笑,體驗(yàn)著親手做湯圓的喜悅,。不一會,,一塊塊糯米面在大家手中變成了一顆顆甜蜜的湯圓。
經(jīng)過大家的共同努力,,一陣陣撲鼻的香氣,,熱騰騰的湯圓出鍋了,社區(qū)工作人員為居民送上湯圓,,大家歡聚一堂,,一邊品嘗著熱氣騰騰、香甜可口的湯圓,,一邊嘮著家常,,臉上洋溢著喜悅的笑容,濃濃鄰里情隨著元宵的陣陣香味彌漫在氣氛中,。一碗熱氣騰騰的湯圓,,不僅為居民帶來豐富多彩的精神文化盛宴,普及食品科普知識,,又拉近了居民彼此之間的鄰里關(guān)系,,提升了科學(xué)素養(yǎng),讓大家感受到了社區(qū)大家庭的溫暖和幸福,!
通訊員:吳松穎,、時朝暉