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為進一步規(guī)范食鹽市場經(jīng)營秩序,確保食鹽質(zhì)量安全,,4月28日,,師宗縣市場監(jiān)督管理局召開食鹽專項整治行動工作會議,。部分食鹽經(jīng)營單位和學校負責人參會。
會議傳達學習了上級部門關于食鹽安全整治的指示精神,,并詳細解讀了《曲靖市食鹽市場專項整治行動方案》,。會議強調(diào),食鹽作為關系國計民生的重要商品,,其質(zhì)量安全直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全,,市場監(jiān)管部門要充分認識開展食鹽整治專項行動的重要性和緊迫性,加大對食鹽市場的監(jiān)管力度,,對違法違規(guī)行為進行嚴厲查處,,確保食鹽整治專項行動取得實效,維護市場秩序,、保障消費者合法權益,。
會議要求,各食鹽經(jīng)營單位要切實履行主體責任,,一是要建立采購銷售記錄制度,,如實記錄并保存相關憑證,確保食鹽質(zhì)量安全可追溯,;二是要嚴格執(zhí)行食鹽加碘標準,,確保加碘鹽符合云南省碘鹽濃度要求;三是要加強內(nèi)部管理,,提高食鹽經(jīng)營單位的自律意識,,確保不經(jīng)營不符合法律、法規(guī),、規(guī)章和食品安全標準的食鹽,。各學校食堂要加強食鹽采購和使用管理,確保在正規(guī)渠道采購食鹽,。
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