珠江網(wǎng)訊（記者 朱洪良）進(jìn)入11月份,，羅平縣九龍街道以德社區(qū)的50余畝紅果參逐漸成熟,，進(jìn)入采摘季。近日,，記者走進(jìn)以德社區(qū)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)種植示范基地看到,，一株株藤蔓上結(jié)滿了紅果參，深紫青紫相間,，郁郁蔥蔥,，果實(shí)累累，慕名而來的游客正忙著采摘熟透的果子,，樂在其中,。
“別看小小的紅果參，雖長(zhǎng)相不起眼,，可食率百分之百,，全身都是寶,，葉子可以泡茶喝，莖可以燉湯,，果實(shí)還可以現(xiàn)采鮮吃,，也可以深加工，吃起來沙沙脆脆,、酸甜可口,，以往我們種植玉米的收入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不了紅果參的……”以德社區(qū)黨總支書記唐進(jìn)高興地說道,。
脫貧后,，以德社區(qū)為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果,，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，曲靖醫(yī)專,、駐村工作隊(duì)、村“兩委”因地制宜,，創(chuàng)新機(jī)制,，瞄準(zhǔn)紅果參等特色產(chǎn)業(yè)，拓寬村民的增收渠道,。據(jù)了解,，今年，目前振以種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社在該村示范種植紅果參50余畝,，帶動(dòng)農(nóng)戶60余戶,。
“我們?cè)趯W(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，根據(jù)以德社區(qū)實(shí)際情況,，精心規(guī)劃,，采取‘黨組織+合作社+基地+農(nóng)戶’的模式發(fā)展紅果參等特色產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)今年全村紅果參產(chǎn)量約2萬公斤,，產(chǎn)值約80萬元,。下一步，我們將擴(kuò)大規(guī)模,，拓展銷售渠道,，引進(jìn)企業(yè)深加工，提高附加值,，促進(jìn)農(nóng)戶增收致富,。”望著豐收在即的紅果參,，曲靖醫(yī)專駐以德社區(qū)第一書記楊應(yīng)合臉上寫滿希望,。
紅果參，又名蜘蛛果,、山荸薺,、肉算盤,、土黨參、土人參,，俗名“香籠兒”,，中藥名為“南方人參”“果中人參”，是一種食藥兩用的水果,。果實(shí)味甜,，富含花青素，花青素含量是藍(lán)莓的4倍,，具有抗氧化,、保護(hù)心血管、清除自由基等功能,。維C含量是蘋果的79倍,，被稱為“天然維C小炸彈”。在沿海地區(qū)被當(dāng)作“網(wǎng)紅水果”,，市場(chǎng)供不應(yīng)求,。花期7-11月,，果期11-次年3月,。冬季水果彌補(bǔ)者。面對(duì)紅果參廣闊的市場(chǎng)前景,，以德社區(qū)通過試種并取得成功,，將藏在山間碎石里的野果子--紅果參，變?yōu)榇迕裨鍪罩赂坏摹敖鸸印薄?/p>
紅果參這種原本長(zhǎng)在山間的野果子,，如今搖身一變,，成為食用與藥用價(jià)值兼具的“網(wǎng)紅水果”。如果大家有興趣,，也可以抽空去以德社區(qū),，親自體驗(yàn)一下采摘的樂趣。
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