拐棗,咋聽(tīng)這個(gè)名字感覺(jué)怪怪的,,但在兒時(shí),,那可是心中的一道美味。它果實(shí)熟透可生吃,,果肉多漿,,味漿甜略有甘澀,帶著滿滿的童年味道,。
現(xiàn)如今,,人們常會(huì)購(gòu)買(mǎi)回家泡酒喝,在酒精的浸泡下,,呈現(xiàn)出別樣的味道,。
經(jīng)查詢得知,拐棗,,又名萬(wàn)壽果,、萬(wàn)子梨、雞爪連,、金鉤梨,、拐棗兒、臭杞子,、雞爪子,、龍爪、彎撈撈,、蜜爪爪等,。果實(shí)形態(tài)似萬(wàn)字符,故稱其樹(shù)為萬(wàn)壽果樹(shù),。
翻看兄弟的朋友圈,,看到了自己熟悉的拐棗的圖片,就要了幾張,,看著圖片,,不禁回憶起兒時(shí)的記憶。
秋末冬初時(shí)節(jié)的農(nóng)村地區(qū),,水果少之又少,,除了救軍糧、柿子等極少的果子外,,能夠嘗到的美味就數(shù)拐棗了,。當(dāng)時(shí)常跟著爸爸到一個(gè)名叫“天生橋”的鄉(xiāng)街子去趕集,,爸爸照常賣(mài)顏色繁多的布匹,我?guī)筒簧厦?,就在小街子上去尋找自己的?lè)趣,。當(dāng)時(shí)的街道不大點(diǎn),就是幾戶人家的院子中間,。我照例是要從爸爸的包里翻那么一點(diǎn)零花錢(qián),一碗涼粉下肚后,,就去找其他的零食來(lái)解饞了,。
當(dāng)時(shí)的鄉(xiāng)街子上,不時(shí)會(huì)有周邊的人們把拐棗摘下來(lái),,把幾支用棕樹(shù)葉子捆扎起來(lái)成一束一束的,,背到集市售賣(mài),看到了,,自然就心動(dòng),。當(dāng)即用不多的零花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)一束,蹲在合適的地方解解饞,。把拐棗的果實(shí)小心地摘下來(lái),,剩下的就是醬綠色的果肉了,選取一小段塞到口里,,感覺(jué)到舌尖上出現(xiàn)了一股酸澀的味道,,但只要慢慢咀嚼,甜味會(huì)越來(lái)越戰(zhàn)勝澀味,,剩下的就是沁人心脾的美味了,。就這樣,一個(gè)下午的時(shí)光慢慢流逝,,手里的美味也在爸爸收攤子的聲音里結(jié)束了,。
現(xiàn)如今,各色特色水果應(yīng)有盡有,,價(jià)格也是五花八門(mén),,可兒時(shí)的味道還依舊占據(jù)腦海深處。其實(shí),,東西不是越貴越好,,生活不是越奢侈越好,適合自己的,,才是最好的,;唯有適合自己,享受其中,,才是所要的生活,。
通訊員:李朝林