走進(jìn)初秋田野,。感受豐收之悅,，連日來(lái)，在宣威市寶山鎮(zhèn)樂(lè)紅村丘陵梯田里,，村民們正忙著搶收馬鈴薯,、裝袋、搬運(yùn),、裝車(chē),，好一派收獲忙碌的場(chǎng)景。
近年來(lái),，寶山鎮(zhèn)堅(jiān)持把發(fā)展種植特色馬鈴薯作為村民增收致富的強(qiáng)項(xiàng)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,，采取“黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式，著眼于在市場(chǎng)上受消費(fèi)者青睞等優(yōu)勢(shì),，2022年因地制宜種植烏洋芋1000余畝,，按照每畝500公斤左右的產(chǎn)量、每公斤10元,，畝產(chǎn)值可達(dá)到5千元左右,。
據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)科技典型陳興片介紹,，轉(zhuǎn)心烏洋芋屬高寒丘陵地帶一種特殊馬鈴薯,，一般最適應(yīng)在1800－－2500米之間的高寒海拔生長(zhǎng)，它要在土壤肥沃、排水性良好,、晝夜溫差大,，常年霧罩時(shí)間較長(zhǎng)的高原丘陵地域種植。而且在種植過(guò)程中不能施化肥,、農(nóng)藥等,，施肥必須是無(wú)公害的農(nóng)家肥以及腐殖土肥作肥料種植。寶山轉(zhuǎn)心烏洋芋以自身“烏黑”而得名,。其體型小巧玲瓏,，呈近橢圓形，一般直徑在3－7厘米左右,，有大有小,。切開(kāi)后離表皮2厘米處有一圈紫色的圓環(huán)，中心的薯肉為白色,。烏洋芋皮薄而光滑,，表皮為烏紫色，內(nèi)呈深紫與淺紫色交替轉(zhuǎn)心樣,，轉(zhuǎn)心烏洋芋水分含量少,、氣味清香，口感好,，被譽(yù)為“薯中精品”,。
值得一提的是寶山轉(zhuǎn)心烏洋芋曾在2003年參加國(guó)際食品工業(yè)展覽會(huì)并一舉獲得金獎(jiǎng)，2021年12月31日寶山馬鈴薯被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心評(píng)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品,，時(shí)隔19年,，再次獲得國(guó)家級(jí)榮譽(yù)，無(wú)疑是對(duì)轉(zhuǎn)心烏洋芋具有抗氧化,、抗突變,、抗衰老、保護(hù)肝臟,、預(yù)防心血管疾病,、減輕眼疲勞、增強(qiáng)人體免疫力等保健功能,，以及村民堅(jiān)持原生態(tài)種植,，為廣大消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)豐富、安全,、優(yōu)質(zhì),、美味、保健烏洋芋的充分肯定,。與此同時(shí),，寶樂(lè)種植專(zhuān)業(yè)合作社積極對(duì)接拼多多公司達(dá)成《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》,，為樂(lè)紅村銷(xiāo)售烏洋芋打通上線(xiàn)渠道。目前采取“訂單銷(xiāo)售+定點(diǎn)銷(xiāo)售+零售” 有效鼓起了群眾的“錢(qián)袋子”,，促進(jìn)共同致富,。
據(jù)了解，被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品,，是指產(chǎn)品來(lái)自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境,、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、涉及水源,、土壤等若干項(xiàng)目,，檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,。此次寶山馬鈴薯被評(píng)為國(guó)家級(jí)綠色食品，對(duì)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接具有現(xiàn)實(shí)深遠(yuǎn)意義,。（周克江 黃初臻）
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